Le rhum Malecon Añejo 15 Años Reserva Superior est un rhum haut de gamme du Panama, vieilli pendant 15 ans, titrant 40 %, conditionné dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d'un coffret cadeau. Ce long vieillissement s'effectue dans d'anciens fûts de bourbon, dont le bois de chêne confère au rhum une structure et une maturité supplémentaires au fil des années. Le climat tropical du Panama joue justement un rôle important dans le vieillissement en fût, car les températures plus élevées intensifient les échanges entre le distillat et le bois tout en favorisant une évaporation plus importante pendant le vieillissement. Le travail minutieux du maître assembleur est donc un élément essentiel de la fabrication et garantit un style équilibré et constant.


Avec ses 15 ans de vieillissement en fût, le Malecon Reserva Superior 15 Años se positionne au-dessus des cuvées plus jeunes de la gamme et allie un caractère onctueux à des notes de fût prononcées. Le long vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon rend ce rhum de plus en plus rond et associe le fruité typique de Malecon à des notes de vanille, de caramel et de bois épicé. Ce Panama Rum de 15 ans d’âge convient donc particulièrement aux amateurs de rhum longuement vieillis qui recherchent un rhum accessible mais néanmoins complexe. Son coffret cadeau haut de gamme en fait également un choix idéal pour les occasions spéciales.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'ARGENT au Concours international des spiritueux 2012

Note de dégustation

Couleur : d'un or chaud à l'ambre.

Nez : Doux et fruité, avec des notes de vanille, de caramel, d'abricots secs, de fruits exotiques et de subtiles notes boisées.

Bouche : Douce et corsée, avec une douceur discrète, des notes de vanille, d'abricots secs, de caramel, de fruits exotiques et des notes épicées bien équilibrées.

Fin de bouche : Longue, onctueuse et réconfortante, avec des notes de vanille, de fruits mûrs et de chêne.

Le Malecon Reserva Superior 15 Años se déguste idéalement pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation ou à rhum, et constitue un excellent digestif. Avec des plats salés, il s’accorde parfaitement avec le filet de bœuf, les viandes braisées ou les fromages à pâte dure affinés, dont les arômes plus prononcés s’harmonisent bien avec son long vieillissement en fût. Côté sucré, il se marie à merveille avec le chocolat noir, les noix caramélisées ainsi que les desserts à base d’abricots, de caramel ou de vanille. Le Malecon 15 ans d’âge est ainsi particulièrement adapté à une dégustation tranquille après le repas ou lors d’occasions spéciales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Bodegas de America

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

8009366295251

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus