Le Galliano L’Autentico 42,3 % vol., 0,7 l, est une liqueur italienne culte, réputée depuis son lancement en 1896 à Livourne pour sa recette unique et le design caractéristique de sa bouteille. Avec sa bouteille haute et élancée et sa couleur jaune doré éclatant, Galliano attire tous les regards depuis des décennies dans les bars et les bars privés du monde entier.


Sa recette repose sur un mélange complexe de plus de 30 herbes, plantes et épices, parmi lesquelles l’anis étoilé, le genévrier, l’igname, la cannelle, le gingembre, la vanille et des herbes méditerranéennes. Cette diversité confère au Galliano L’Autentico sa profondeur aromatique caractéristique, avec un équilibre entre douceur, notes épicées et une fine fraîcheur herbacée. Il convient de souligner tout particulièrement la note prononcée de vanille qui, associée aux herbes, forme un profil gustatif harmonieux. Avec un titre alcoométrique de 42,3 % vol., le Galliano se révèle plus corsé que de nombreuses autres liqueurs et se prête aussi bien à une dégustation pure qu’à une utilisation polyvalente dans les cocktails.


Sa notoriété s'est surtout accrue dans les années 1970 grâce à des cocktails tels que le Harvey Wallbanger, dans lequel Galliano apporte sa note incomparable d'herbes et de vanille. Il est encore aujourd'hui considéré comme un classique de la culture internationale des bars.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré éclatant.

Nez : Complexe, avec des notes d'herbes, de vanille, d'anis, de cannelle et d'épices subtiles.

Bouche : Douce, aromatique et équilibrée, marquée par la vanille, l'anis, les herbes et des notes épicées discrètes.

Fin de bouche : longue, épicée et veloutée, avec une douceur raffinée.

Le Galliano L’Autentico se déguste aussi bien pur que sur glace en digestif, mais c’est dans les cocktails qu’il révèle toute sa puissance. Parmi les classiques, on trouve le Harvey Wallbanger (avec de la vodka et du jus d’orange) ou le Golden Cadillac (avec de la crème de cacao et de la crème fraîche). Il apporte également des arômes captivants lorsqu’il est associé à un expresso ou à des desserts tels que le tiramisu ou la glace à la vanille.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Galliano

Tableau nutritionnel :

EAN:

8716000967169

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