L'absinthe Pernod est une liqueur de plantes légendaire à haute teneur en alcool, produite en France et connue pour ses arômes complexes et son importance historique. Avec un taux d'alcool de 68 % vol, cette absinthe est particulièrement puissante et intense, ce qui en fait un plaisir exclusif pour les amateurs d'absinthe et les connaisseurs. L'absinthe Pernod est fabriquée à partir d'un grand nombre d'herbes et d'extraits de plantes, dont l'absinthe, l'anis et le fenouil. Ces ingrédients confèrent à l'absinthe son goût caractéristique, à la fois épicé et rafraîchissant.

La forte teneur en alcool et le mélange complexe d'herbes font de l'absinthe Pernod une expérience unique. Traditionnellement, elle est diluée avec de l'eau et filtrée sur des morceaux de sucre, ce qui produit l'effet "Louche" - un trouble laiteux qui apparaît lorsque de l'eau est ajoutée à l'absinthe. Il s'agit d'une partie importante du rituel traditionnel de l'absinthe. L'absinthe Pernod a une longue histoire et a été une boisson populaire parmi les artistes et les poètes, en particulier en France au cours du 19ème siècle et au début du 20ème siècle.

Note de dégustation

Couleur : Cristalline avec des reflets verts intenses.

Nez : Arômes d'anis, d'absinthe, de fenouil et d'herbes avec une subtile note épicée.

Goût : Puissant et intense avec un mélange d'anis, d'herbes et une note d'absinthe légèrement amère.

Finale : Longue et chaude, avec une amertume équilibrée qui persiste en fin de bouche.

L'absinthe Pernod est traditionnellement diluée dans de l'eau et servie sur un morceau de sucre dans un verre à absinthe. Cette préparation permet de développer pleinement les arômes complexes de l'absinthe. Alternativement, elle peut être utilisée comme base pour des cocktails tels que l'absinthe frappée classique, connue pour son goût rafraîchissant et légèrement amer. L'absinthe se marie bien avec le chocolat noir, les viandes fumées ou les fromages forts.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Pernod Ricard

Tableau nutritionnel :

EAN:

3047100052161

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus