Le Clontarf 1014 CLASSIC BLEND Irish Whiskey 40 % vol. 0,7 l est un blended Irish whiskey riche en tradition, qui allie la culture du whisky irlandais à un savoir-faire artisanal moderne. Cette cuvée tire son nom de la célèbre bataille de Clontarf de 1014, au cours de laquelle le haut-roi irlandais Brian Ború a vaincu les Vikings de Dublin, devenant ainsi l’une des figures les plus marquantes de l’histoire irlandaise. Le Clontarf 1014, également connu sous le nom de Black Label, incarne le style classique d’un blend irlandais et séduit par son extraordinaire douceur ainsi que par son caractère polyvalent. L’élégante bouteille de 0,7 l convient aussi bien à la dégustation pure qu’à la préparation de cocktails classiques à base de whisky.


Le Clontarf 1014 Classic Blend est élaboré dans la célèbre distillerie Midleton, à Cork. Il est composé de distillats sélectionnés à base d’orge, de maïs et d’eau de source irlandaise pure. Après une triple distillation traditionnelle, le whisky mûrit pendant quatre ans dans des fûts de bourbon vidés de leur contenu, ce qui lui confère sa structure harmonieuse et ses notes subtiles de vanille et de bois. Les distillats sont ensuite filtrés à travers du charbon de bois de chêne de l’Atlantique, ce qui contribue encore davantage à sa pureté et à sa douceur remarquables. Cette cuvée se compose d’environ 15 % de whisky single malt ainsi que de whiskies de grain soigneusement sélectionnés, et allie les caractéristiques traditionnelles irlandaises à un profil gustatif moderne et équilibré.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : vanille, caramel, fines notes boisées et arômes discrets de céréales.

Bouche : Douce et équilibrée, avec des notes de vanille, de caramel, de toffee, de chêne doux et une légère touche épicée.

Fin de bouche : longue, avec des notes de vanille, d'épices et de bois.

Le Clontarf 1014 Classic Blend Irish Whiskey est idéal pour être dégusté pur, sur glace ou comme base de cocktails classiques à base de whisky, tels que l'Irish Coffee, le Whiskey Sour ou l'Old Fashioned. Ce whisky irlandais assemblé s’accorde particulièrement bien avec les sablés, la tarte aux pommes, les desserts à la vanille, le chocolat au lait, les noix grillées ou les fromages à pâte dure doux. La triple distillation, les quatre ans de vieillissement en fûts de bourbon, la filtration au charbon de bois d’Atlantic Oak et l’histoire riche en traditions liée à la bataille de Clontarf font du Clontarf 1014 Classic Blend un représentant authentique de l’art du whisky irlandais.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Castle Brands Spirits Company, Beacon Mall, Sandyford, Dublin 18, Irlande

Fabricant/Distillerie :

Castle Brands

Tableau nutritionnel :

EAN:

5391338000219

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