L'absinthe « Grüne Fee » est une absinthe classique d'exception titrant 55 % vol., qui perpétue la tradition de cette boisson légendaire. Avec sa couleur verdâtre et sa composition complexe à base de plantes, cette absinthe est un véritable délice pour les amateurs de spiritueux aux arômes puissants. Elle est élaborée selon des recettes traditionnelles et s'appuie sur l'utilisation d'herbes et d'absinthe de grande qualité, ainsi que sur une distillation minutieuse.

Grüne Fee utilise exclusivement des herbes 100 % naturelles, notamment de l'absinthe, de l'anis et du fenouil, qui confèrent à l'absinthe sa note amère caractéristique. À cela s'ajoutent des arômes végétaux tels que la coriandre, la cannelle et l'angélique, qui intensifient et affinent l'expérience gustative. Ce mélange d'herbes confère à l'absinthe une complexité équilibrée, qui peut être dégustée pure ou selon la préparation traditionnelle à l'eau et au sucre.

Note de dégustation

Couleur : vert vif.

Nez : intense, aux arômes herbacés marqués, avec des notes nettes d'absinthe, d'anis et de fenouil, ainsi qu'une touche de cannelle et de coriandre.

Bouche : Amère et épicée, avec une note prononcée d'absinthe, suivie de fenouil, d'anis et d'une légère fraîcheur herbacée.

Fin de bouche : longue, amère, avec un mélange harmonieux d'épices et d'herbes.

L'absinthe Grüne Fee est idéale pour la préparation traditionnelle de l'absinthe, qui consiste à ajouter de l'eau et du sucre afin d'adoucir le goût et d'observer la réaction dite de « louche ». Elle peut également être utilisée dans des cocktails tels que l'Absinthe Martini ou le Death in the Afternoon. De plus, elle se marie à merveille avec le chocolat noir, les fromages affinés ou encore les cigares corsés, dont elle souligne la saveur intense.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Alt Wiener Schnapsmuseum GesmbH, Wilhelmstr. 21, 1120 Vienne, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Musée de l'eau-de-vie à l'ancienne de Vienne

EAN:

9120050280120

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