La purée de fruits à la fraise Monin est une purée de fraises de haute qualité, destinée aux professionnels, spécialement conçue pour répondre aux exigences des bars, de la restauration et de la cuisine. Conditionnée dans une bouteille en PET pratique d’un litre dotée d’un système de dosage refermable, elle offre une solution idéale à tous ceux qui recherchent des arômes intenses de fraise, une qualité constante et un rendement élevé. La marque française traditionnelle Monin, mondialement connue pour ses sirops et purées de fruits haut de gamme, est ici aussi synonyme de saveur naturelle et de facilité d’utilisation.

Fabriquée avec une forte proportion de vraies fraises, cette purée offre un fruité intense, une douceur raffinée et une texture authentique. Prête à l’emploi, elle évite le travail fastidieux de réduction des fruits frais en purée, tout en garantissant une qualité constante quelle que soit la saison. Grâce à sa consistance onctueuse, la purée de fraises Monin s’intègre à merveille dans les boissons froides et chaudes, les desserts ou les produits de pâtisserie.

Que ce soit dans des cocktails classiques comme un daiquiri à la fraise, des smoothies fruités, des milkshakes, des garnitures de gâteaux ou des coupes glacées créatives, cette purée apporte un goût fruité naturel digne des professionnels.

Note de dégustation

Couleur : rouge fraise éclatant.

Nez : Frais, intensément fruité, avec le parfum caractéristique des fraises mûres.

Bouche : Corsée, sucrée et fruitée, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur.

Fin de bouche : fraîche et longue, avec un arôme naturel de fraise.

La purée de fruits à la fraise Monin est polyvalente : elle est idéale pour les cocktails, les mocktails, les smoothies, les frappés ou les sauces pour desserts. Elle est particulièrement appréciée dans les boissons classiques à la fraise telles que la « Strawberry Margarita » ou le « Strawberry Mojito ». Elle trouve également son application en pâtisserie : comme garniture pour les tartes, dans les gelées de fruits, les crèmes ou pour agrémenter les glaces et les yaourts. Grâce à sa bouteille en PET pratique dotée d’un doseur, son utilisation est propre et efficace – parfaite pour un usage quotidien dans la restauration professionnelle. Un incontournable pour tous ceux qui recherchent un goût intense de fraise et une qualité constante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Georges Monin, Monin

Tableau nutritionnel :

EAN:

3052910033125

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