Le Platte Valley Corn Whiskey est un Straight Corn Whiskey américain classique, produit à partir d'un moût de maïs à 100 %. Produit par la traditionnelle McCormick Distilling Company, l'une des plus anciennes distilleries des États-Unis, ce whiskey est synonyme d'artisanat authentique et de goût inaltéré. Son procédé de fabrication suit d'anciennes recettes qui remontent à l'origine du whisky américain.

Il est distillé dans des alambics à colonne (column stills), ce qui permet d'obtenir un distillat particulièrement doux et pur. Le whiskey est ensuite vieilli pendant 36 mois (3 ans) dans des fûts de chêne inutilisés, ce qui lui confère de doux arômes de vanille et de bois, tout en conservant le caractère sucré typique du moût. Le Platte Valley Corn Whiskey est embouteillé dans une cruche en terre cuite traditionnelle, dont le design rappelle les bouteilles de whiskey originales d'il y a plus de 100 ans. Cela en fait une pièce de collection particulière, non seulement sur le plan gustatif, mais aussi sur le plan visuel.

Note de dégustation

Couleur : Or clair, légers reflets ambrés.

Nez : Maïs doux, miel, vanille, caramel, fines notes de céréales.

Goût : Doux, crémeux, sucré, arômes intenses de maïs, légèrement épicé, nuances douces de bois de chêne.

Finale : mi-longue, sucrée, douce, vanille, fines notes de céréales.

Grâce à sa douceur naturelle et à sa texture douce, le Platte Valley Corn Whiskey convient parfaitement à une consommation pure ou sur glace. Ses notes douces et épicées en font en outre une base parfaite pour les cocktails classiques tels que le Whiskey Sour, le Old Fashioned ou le Manhattan. Sur le plan culinaire, il s'accorde parfaitement avec les plats de BBQ, le maïs grillé, les desserts sucrés comme le pudding au caramel ou la tarte aux noix de pécan.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Compagnia dei Caraibi, via Saler, 3 10080 Vidracco, Italie

Fabricant/Distillerie :

McCormick Distilling Co.

EAN:

085592121746

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