Mr. Jekyll est sans doute bien connu des amateurs de littérature et de cinéma – mais connaissez-vous également l'absinthe Mr. Jekyll ? Inspirée de la célèbre histoire du Dr Jekyll et de M. Hyde, cette boisson mystérieuse à la teinte verdâtre se présente comme une liqueur à base de plantes exceptionnelle, titrant 55 % vol. Produite et commercialisée par le groupe allemand Berentzen, cette absinthe allie une note puissante d’armoise à une douceur raffinée et à de délicats arômes d’anis.

Malgré sa forte teneur en alcool, l’absinthe Mr. Jekyll surprend par une douceur étonnante qui la rend très polyvalente : elle se déguste pure, diluée dans de l’eau ou comme ingrédient raffiné dans des cocktails. Le mélange classique d’herbes, composé d’absinthe, d’anis, de fenouil et d’autres plantes, lui confère un goût intense qui séduit tant sur le plan visuel qu’aromatique grâce à l’effet « louche » caractéristique (trouble laiteux lors du mélange avec de l’eau).

Un incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir le mythe mystérieux de l’absinthe et une variante puissante, mais étonnamment douce. L’absinthe Mr. Jekyll : un plaisir classique aux accents mystiques !

Note de dégustation

Couleur : jaune vif, légèrement verdâtre.

Nez : Notes intenses de vermouth, anis frais, fenouil, fines notes d'herbes aromatiques.

Bouche : Aromatique, épicée, légèrement sucrée, avec des notes prononcées d'anis, des notes amères discrètes et de douces touches herbacées et fraîches.

Fin de bouche : longue, légèrement amère avec des notes herbacées légèrement sucrées.

L'absinthe Mr. Jekyll peut être préparée de manière classique, en la diluant lentement avec de l'eau glacée et un morceau de sucre à l'aide d'une cuillère à absinthe. Elle convient également parfaitement comme ingrédient dans des cocktails tels que le « Death in the Afternoon » (avec du champagne) ou un Sazerac classique (avec du whisky et du Peychaud’s Bitters).

Ses arômes frais et herbacés, légèrement sucrés, en font également un ingrédient intéressant pour les long drinks à base de bitter lemon ou d’eau tonique. Elle peut en outre être utilisée comme ingrédient original en cuisine, que ce soit pour des desserts, des pralines ou comme note aromatique dans des sauces.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pabst & Richarz Vertriebs GmbH, Sollingweg 41, 32427 Minden, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Pabst & Richarz

EAN:

4006714008789

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus