Le rhum Stroh 80 Original Austria Inländer est une véritable icône parmi les spiritueux à forte teneur en alcool et est profondément ancré dans la culture culinaire autrichienne. Fabriqué selon la recette traditionnelle de la maison Stroh, ce rhum « Inländer » incarne, comme aucun autre produit, la saveur intense et incomparable de la région alpine. Mis en bouteille à 80 %, le Stroh 80 se révèle extrêmement concentré et aromatique, ses caractéristiques ne provenant pas d’un vieillissement en fût, mais de la recette classique du rhum autrichien. Le rhum reste ainsi limpide et incolore, tandis que son arôme est d’une puissance exceptionnelle.

Le rhum « Inländer » Stroh 80 est indissociable des desserts traditionnels et confère sa saveur typique à des classiques tels que le Kaiserschmarrn, les Germknödel, l’Apfelstrudel ou les Punschkrapferl. Il est également un ingrédient essentiel des boissons chaudes telles que le vin chaud, le Jagertee ou le chocolat chaud, auxquels il confère profondeur et chaleur réconfortante. Dosé avec finesse, ce rhum autrichien original convient également aux cocktails ainsi qu’à certaines préparations salées, ce qui en fait un élément polyvalent de la culture gastronomique autrichienne, laissant une impression durable.

Note de dégustation

Couleur : limpide, incolore, brillante.

Nez : intense, amandes, vanille, cannelle, épices puissantes.

Bouche : Très puissante, épicée, notes d'amande, de vanille et de cannelle, concentrée et sèche.

Fin de bouche : Fortement réchauffante, intense, très longue.

Le rhum Stroh 80 Original Inländer est principalement utilisé en cuisine et pour les boissons chaudes ; en raison de son fort degré d'alcool, il doit toujours être dosé avec parcimonie. Il accompagne à merveille les desserts autrichiens classiques tels que le Kaiserschmarrn, l'Apfelstrudel, les Germknödel ou les Punschkrapferl, et est idéal pour aromatiser les pâtisseries. Dans les boissons, il confère une profondeur intense au vin chaud, au Jagertee ou au chocolat chaud. De plus, le Stroh 80 peut être utilisé avec parcimonie dans les cocktails ainsi que dans des plats salés à base de gibier, de porc ou de sauces corsées, où il apporte une note épicée prononcée et une impression gustative persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

STROH Autriche

EAN:

9001700000025

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