The Botanist Islay Dry Gin est un gin premium unique en provenance de l'île d'Islay, dans les Hébrides écossaises, qui se distingue par sa complexité multidimensionnelle et sa précision artisanale. D'une teneur en alcool de 46% vol, il est distillé en petits lots dans la célèbre Bruichladdich Distillery, surtout connue pour ses whiskies de qualité supérieure. Ce Islay Dry Gin est considéré comme le premier de son genre sur l'île et constitue une exploration progressive du patrimoine botanique de l'île.


Au total, 22 botaniques de l'île triés sur le volet - dont des herbes, des fleurs et des racines - sont associés à neuf ingrédients classiques du gin tels que le genièvre, les graines de coriandre et les écorces d'agrumes dans une distillation particulièrement lente. Le résultat est un profil aromatique complexe qui allie élégance, profondeur et harmonie. Sa pureté limpide et l'équilibre subtil entre les nuances florales, épicées et d'agrumes en font un élément indispensable de tout bar de maison. Que ce soit en tant que The Botanist and Tonic ou dans un Dry Martini classique, ce gin est la base parfaite pour des cocktails élégants.

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Frais, herbacé et floral, avec du genièvre, des notes d'agrumes et un soupçon de menthe.

Goût : Complexe, élégant et équilibré, avec de fines notes d'herbes et d'agrumes, arrondi par une profondeur terreuse.

Finale : Longue, douce et rafraîchissante avec une structure de genièvre évidente.

The Botanist Islay Dry Gin convient parfaitement aux cocktails classiques comme le gin tonic avec des herbes fraîches en guise de garniture, le dry Martini ou des créations personnelles créatives. Il s'harmonise également avec des plats légers comme le poisson frais, les fruits de mer ou les salades d'été. Grâce à sa complexité florale et herbacée, il est également un délice pur sur glace.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Le Botanist

EAN:

5055807400596

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