La Xenta Absenta est une absinthe intense et respectueuse de la tradition, produite à partir d'une combinaison d'herbes classiques et se distinguant par sa forte teneur en alcool (70% vol.). La recette est basée sur l'absinthe (Artemisia absinthium), l'anis vert et le fenouil, complétés par d'autres herbes aromatiques qui, ensemble, donnent un profil de goût clair et puissant. Xenta Absenta est produite selon des méthodes traditionnelles, dans lesquelles les herbes sont d'abord macérées puis distillées. La couleur verte caractéristique est obtenue grâce à l'utilisation d'extraits naturels de plantes et est une caractéristique typique de l'absinthe de qualité.


Xenta est connue pour son interprétation moderne de la culture classique de l'absinthe et allie une composition traditionnelle d'herbes à un style accessible mais intense. Cette absinthe convient aussi bien à une consommation pure sous forme ritualisée - par exemple avec le fameux rituel de l'absinthe au-dessus du morceau de sucre - qu'à la préparation de cocktails. Sa profondeur aromatique, marquée par l'amertume des herbes, l'anis et de subtiles nuances de réglisse, en fait un élément polyvalent de la scène des bars modernes.

Note de dégustation

Couleur : Vert brillant.

Nez : Anis intense, herbes, notes d'absinthe, fines notes de réglisse.

Goût : Puissant, épicé et austère avec une dominante d'anis, d'absinthe et d'arômes herbacés ; chaud et marquant.

Finale : longue, épicée et amère avec des accents herbacés prononcés.

Xenta Absenta se prête parfaitement aux rituels classiques de l'absinthe avec de l'eau et du sucre, ce qui rend ses arômes herbacés plus doux et plus ronds. Dans des cocktails comme le Death in the Afternoon, le Sazerac ou le Corpse Reviver No. 2, elle apporte de la profondeur et une note herbacée marquée. Avec des desserts au chocolat noir, des biscuits à l'anis ou des plats épicés, on obtient un complément aromatique intéressant. En raison de son intensité, il est recommandé de l'utiliser avec modération - pur, sur glace ou comme composant aromatique ciblé dans des boissons créatives, toujours avec un profil herbacé de longue durée et de caractère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Allied Brands S.R.L., Moncalieri (TO), Via Montegrappa 37, C.A. IT00 TOA0035 A, Italie

Fabricant/Distillerie :

Allied Brands

Tableau nutritionnel :

EAN:

8034141060212

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