Le Henkell demi-sec 11,5% vol. 0,75 l est issu d'une cuvée soigneusement sélectionnée de vins de première qualité, qui lui confère son caractère élégant et harmonieux. La méthode Charmat, qui confère au Sekt son perlage fin et sa mousse structurée, en constitue la base. Le temps de maturation d'au moins six mois assure la stabilité, l'équilibre et la clarté des lignes du style, typiquement marqué par la signature de la maison Henkell. L'orientation demi-sec allie finesse et légère douceur fruitée, ce qui permet à ce Sekt d'être utilisé dans de multiples moments de dégustation. Son équilibre harmonieux est particulièrement caractéristique, ce qui en fait un choix recherché aussi bien dans le domaine privé que dans la gastronomie.


Le style du Henkell demi-sec allie tradition, technique de cave moderne et l'exigence d'offrir une expérience de dégustation toujours fiable et facilement accessible. L'alliance de l'origine, de la méthode de vinification et de la composition de la cuvée donne naissance à un vin mousseux qui convient à de nombreuses occasions. La température de service recommandée de 5 à 7 °C souligne son orientation fraîche et en fait un compagnon polyvalent pour les moments de fête, les réunions décontractées et les combinaisons culinaires. Sa composition demi-sec s'adresse à un large éventail de préférences de dégustation et montre les points forts d'un vin mousseux classique et finement ajusté.

Note de dégustation

Dans le verre, jaune clair avec des reflets verts et une mousse fine et persistante. Le nez est délicatement parfumé avec un bouquet vineux et des notes de poire. En bouche, il est rond, équilibré et fruité avec une douceur harmonieuse. La finale est clairement structurée, douce et persistante.

Sucre résiduel : 34 g/l

Ce Henkell demi-sec convient parfaitement comme apéritif ainsi que pour accompagner des entrées légères, du poisson, des viandes blanches ou des desserts pas trop sucrés. Il s'accorde également avec des amuse-bouches méditerranéens, des plats de pâtes crémeux ou des salades fraîches. Il se montre particulièrement polyvalent pour les occasions festives, les réunions conviviales ou pour accompagner élégamment un menu. Son style demi-sec permet en outre de l'utiliser dans des cocktails de vins mousseux légers ou des variantes de spritz, qui mettent encore plus en valeur son élégance fruitée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Vienne, Autriche, office.at@henkell-freixenet.com

Fabricant/Distillerie :

Henkell & Co.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

4003310011847

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