Beschrijving van de
Der Domäne Wachau Riesling Smaragd Singerriedel 2023 in der exklusiven 3-Liter-Großflasche mit edler Holzkiste ist ein Wein der Spitzenklasse – kraftvoll, komplex und von außergewöhnlicher Herkunft geprägt. Die Ried Singerriedel zählt zu den berühmtesten Einzellagen der Wachau und liegt oberhalb von Spitz direkt an den steilen Donauterrassen. Das Terroir ist geprägt von kargen Urgesteinsböden, südwestlicher Ausrichtung und einem idealen Mikroklima, das den Rieslingtrauben höchste Reife bei perfekter Balance von Säure und Frucht verleiht.
Die Domäne Wachau, als eines der renommiertesten Weingüter Österreichs, bringt mit diesem Smaragd-Riesling einen charakterstarken und langlebigen Wein hervor, der sowohl Tiefe als auch Eleganz vereint. Der Begriff Smaragd steht in der Wachau für die höchste Qualitätsstufe – kraftvolle, komplexe und trockene Weine mit Lagerpotenzial. Der Jahrgang 2023 überzeugt mit Struktur, Finesse und einer präzisen Ausdruckskraft, die nur aus der Kombination von exzellenter Lage, Handarbeit und nachhaltiger Bewirtschaftung entstehen kann.
Mit einem Alkoholgehalt von 13 % Vol. ist dieser Riesling kraftvoll und doch ausgewogen. In der 3-Liter-Flasche reift er besonders harmonisch und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder zur Reifung im Weinkeller.
Proefnotitie:
Im Glas zeigt sich der Riesling Smaragd Singerriedel 2023 in einem strahlenden, mittleren Goldgelb mit silbernen Reflexen. Die Nase offenbart ein vielschichtiges, elegantes Aromenspiel von reifem Weinbergpfirsich, Marille, Zitruszesten und weißen Blüten, ergänzt durch einen Hauch Honig, Kräuterwürze und markanter Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, strukturiert und nuancenreich, mit reifer Steinfrucht, feinziselierter Säure und einem mineralisch-salzigen Kern. Der Abgang ist sehr lang, komplex und elegant – ein Wein mit großem Entwicklungspotenzial.
Dieser große Smaragd-Riesling ist ein perfekter Begleiter zu edlen Fischgerichten, Jakobsmuscheln, Hummer oder gebratenem Zander. Auch zu Kalbsfilet, feinem Geflügel oder asiatisch inspirierten Speisen mit leichter Schärfe harmoniert er hervorragend. Reifer Bergkäse oder Trüffelgerichte sind ebenfalls exzellente Partner.
Die hochwertige 3-Liter-Flasche mit Holzkiste eignet sich ideal als repräsentatives Geschenk, für besondere Feierlichkeiten oder zur langfristigen Lagerung. Gut gekühlt bei 10–12 °C serviert, entfaltet dieser Wein seine ganze Klasse – ein Riesling der Extraklasse mit Herkunft, Tiefe und Eleganz.
Productevaluatie
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LMIV informatie
Distributie/importeur:
DOMÄNE WACHAU eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Österreich, office@domaene-wachau.at
Fabrikant/Distilleerderij:
DOMÄNE WACHAU eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Österreich
Merk:
Domäne Wachau
Allergenen:
- O (= zwaveldioxide en sulfieten)
Speciale dieetopties:
Veganistisch
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