Der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 ist eine edle Rotweincuvée aus dem Mittelburgenland, die das meisterhafte Handwerk der Familie Gesellmann eindrucksvoll widerspiegelt. Seit Generationen steht das Weingut Gesellmann für höchste Qualität, tief verwurzelte Tradition und den kompromisslosen Anspruch, charakterstarke Rotweine mit großem Lagerpotenzial zu vinifizieren.
Die Cuvée setzt sich aus 60 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt und 10 % St. Laurent zusammen. Die Trauben stammen von 30 bis 70 Jahre alten Rebstöcken und wurden sorgfältig von Hand gelesen. Der Erntebeginn erfolgte Ende September mit St. Laurent, gefolgt von Zweigelt, und endete Anfang Oktober mit dem Blaufränkisch. Jede Sorte wurde separat vinifiziert. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit täglichem Untertauchen des Maischehutes (zwei- bis viermal täglich). Nach der Spontangärung durchlief der Wein den biologischen Säureabbau in Eichenfässern. Anschließend reifte er 24 Monate in kleinen Eichenfässern und verbrachte nach der finalen Vermählung nochmals zwei Monate im großen Holzfass. Diese aufwendige Vinifikation sorgt für Tiefe, Balance und ein außergewöhnliches Aromenspektrum. Proefnotitie:
Im Glas zeigt sich der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von frischem Schwarzbeerenkonfit, zarten Kräuternoten und eleganter Edelholzwürze, die das Bukett komplex und vielschichtig wirken lassen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, frisch und harmonisch mit Nuancen von roten Beeren, lebendiger Säure und fein eingebundenen Tanninen. Das Finale ist elegant, ausgewogen und anhaltend – ein Wein, der gleichermaßen durch Finesse und Struktur überzeugt.
Säure: 6,6 g/l
Restzucker: 1 g/l
Der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 ist ein vielseitiger Begleiter zu gehaltvollen Speisen und sollte bei einer Temperatur von 16–18 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm, geschmortem Wild oder würzigen Bratengerichten. Auch zu herbstlichen Kompositionen mit Pilzen, kräftigen Schmorgerichten oder feinem Käse entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft. Mit seinem Reifepotenzial von mehreren Jahren ist er nicht nur ein Genuss im Hier und Jetzt, sondern auch eine lohnenswerte Investition für den Weinkeller.
Om gebruikers een meer gepersonaliseerde ervaring te bieden, gebruiken wij en onze partners technologieën zoals cookies om informatie over apparaten op te slaan en/of op te halen.
Door op "Akkoord en doorgaan" te klikken, stemt u in met deze technologieën die ons en onze partners in staat stellen niet-gevoelige gegevens zoals IP-adres, unieke ID en browsergegevens te verwerken om gepersonaliseerde advertenties en inhoud te leveren, advertenties en inhoud te meten, inzicht te krijgen in gebruikersgedrag en producten te ontwikkelen en te verbeteren.
Uw keuzes op deze website worden alleen toegepast op deze website. U kunt uw instellingen op elk gewenst moment wijzigen.
Wij verwerken uw gegevens om inhoud of advertenties aan te bieden en het aanbieden van deze inhoud of advertenties te analyseren om inzicht te krijgen in onze website. We delen deze gegevens met onze partners op basis van toestemming en legitiem belang.
U kunt uw recht op toestemming of bezwaar tegen legitiem belang uitoefenen op basis van een van de volgende specifieke doeleinden of op partnerniveau via de link onder elk doel. Deze beslissingen worden gemeld aan onze providers die deelnemen aan het Transparantie- en toestemmingskader.
Voorkeuren voor toestemming beheren
Absoluut noodzakelijk
Essentiële cookies helpen ons de website bruikbaar te maken door basisfuncties mogelijk te maken, zoals paginanavigatie en toegang tot beveiligde delen van de website. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren functioneren.
Facebook (Meta)
Service voor het regelen van aangepaste marketingberichten op Facebook & Instagram. Bedrijf dat de gegevens verwerkt Facebook, Inc. 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304 VS Verklaring gegevensbescherming
Doel van de gegevensverwerking Marketing (toestemming (GDPR 6.1.a)) Wettelijke basis voor gegevensverwerking Toestemming (GDPR 6.1.a)
Gegevensoverdracht buiten de EU Deze aanbieder kan uw persoonsgegevens doorgeven, opslaan of verwerken buiten de EER/EU. Deze landen hebben mogelijk niet hetzelfde niveau van gegevensbescherming en de handhaving van uw rechten kan beperkt of niet mogelijk zijn.
Google
Google-advertenties Dienst voor het beheren van aangepaste marketingberichten op Google en in het Google Display Network.
Bedrijf dat de gegevens verwerkt Google Ierland Ltd Gordon House, Barrow Street Dublin 4 IE Privacybeleid
Doel van de gegevensverwerking Marketing (toestemming (GDPR 6.1.a))
Wettelijke basis voor gegevensverwerking Toestemming (GDPR 6.1.a)
---
Google Analytics via Google Tag Manager Dienst voor het meten van bezoekersgedrag op onze website.
Bedrijf dat de gegevens verwerkt Google Ierland Ltd Gordon House, Barrow Street Dublin 4 IE Privacybeleid
Doel van de gegevensverwerking Meting (toestemming (GDPR 6.1.a))
Rechtsgrondslag voor gegevensverwerking Toestemming (GDPR 6.1.a)
Youtube
Service voor het integreren van video's van het YouTube-platform.
Bedrijf dat de gegevens verwerkt Google Ierland Ltd Gordon House, Barrow Street Dublin 4 IE Privacybeleid
Doel van de gegevensverwerking Marketing (toestemming (GDPR 6.1.a))
Wettelijke basis voor gegevensverwerking Toestemming (GDPR 6.1.a)
TikTok
Dienst voor het meten van bezoekersgedrag op onze website.
Bedrijf dat de gegevens verwerkt TikTok Technologie Limited 10 Earlsfort Terrace Dublin D02 T380 Ierland Privacybeleid
Doel van de gegevensverwerking Marketing (toestemming (GDPR 6.1.a))
Wettelijke basis voor gegevensverwerking Toestemming (GDPR 6.1.a)
Solute (Billiger.de)
Oplossing (Billiger.de)
Service voor het meten van bezoekersgedrag op onze website.
Er worden geen persoonlijke gegevens doorgegeven.
Bedrijf dat de gegevens verwerkt
solute GmbH
Zeppelinstraße 15
D-76185 Karlsruhe
Telefoon: +49 (0)721 98993-0
E-mail: info@solute.de Privacybeleid
LinkedIn
Dienst voor het meten van bezoekersgedrag op onze website.
Bedrijf dat de gegevens verwerkt LinkedIn Ierland Onbeperkt Bedrijf Wilton Plaza, Wilton Place Dublin 02 Ierland Verklaring gegevensbescherming
Doel van de gegevensverwerking Marketing (toestemming (GDPR 6.1.a))
Rechtsgrondslag voor gegevensverwerking Toestemming (GDPR 6.1.a)
Kelkoo
Dienst voor het meten van bezoekersgedrag op onze website.
Bedrijf dat de gegevens verwerkt Kelkoo SAS 12, rue Godot de Mauroy 75009, Parijs Frankrijk Verklaring gegevensbescherming
Doel van de gegevensverwerking Marketing (toestemming (GDPR 6.1.a))
Rechtsgrondslag voor gegevensverwerking Toestemming (GDPR 6.1.a)
Aanmelden bij Amazon