Collectie: Wijn kopen

Cider is een alcoholische drank die wordt gemaakt van gefermenteerd appelsap. Het is verfrissend en fruitig en vormt een interessant alternatief voor wijn en bier.

Engelse cider (Engeland)

Engelse cider staat bekend om zijn droge en halfdroge varianten en om zijn evenwichtige appelaroma's. Hij wordt vaak gemaakt van traditionele appelrassen.

Franse cider (Frankrijk)

Franse cider, ook wel cidre genoemd, komt voornamelijk uit Normandië en Bretagne. Hij is vaak halfdroog tot zoet en kenmerkt zich door zijn complexe fruitaroma's.

Amerikaanse cider (VS)

Amerikaanse cider wordt in een groot aantal varianten gemaakt, van droog tot zoet. Hij biedt een breed scala aan smaakprofielen en wordt vaak gemaakt van verschillende appelrassen.

IJswijn wordt gemaakt van druiven die in bevroren toestand worden geoogst en geperst. Door dit proces worden de suikers en aroma’s geconcentreerd, wat resulteert in een intense, zoete wijn.

Fruitwijnen worden gemaakt van verschillende soorten fruit, behalve druiven. Ze bieden een interessante verscheidenheid aan smaken en zijn vaak zoet en aromatisch.

Cider

Cider wordt gemaakt van gefermenteerd appelsap en is een fruitige en verfrissende drank. Hij kan droog, halfdroog of zoet zijn.

Kersenwijn

Kersenwijn wordt gemaakt van kersen en staat bekend om zijn intense fruitaroma's en natuurlijke zoetheid. Hij is uitstekend geschikt als dessertwijn.

Bessenwijn

Bessenwijnen worden gemaakt van verschillende bessen, zoals aardbeien, frambozen of bosbessen. Ze zijn zoet en aromatisch en bieden een interessant alternatief voor traditionele wijnen.

Orangewine, ook wel bekend als Amber Wine, wordt gemaakt van witte druiven die op dezelfde manier worden gefermenteerd als rode wijnen. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende kleur en complexe aroma’s.

Mousserende wijnen staan bekend om hun sprankelende textuur en levendige aroma’s. Ze zijn ideaal voor speciale gelegenheden en feesten.

Cava (Spanje)

Cava is een veelzijdige mousserende wijn die volgens de traditionele methode wordt gemaakt. Hij komt uit de regio Catalonië en staat bekend om zijn fijne bubbels en fruitige aroma's.

Sekt (Duitsland)

Sekt is een Duitse mousserende wijn die verkrijgbaar is in verschillende stijlen, van droog tot zoet. Hij wordt vaak volgens de traditionele methode gemaakt en biedt een verfrissende en verkwikkende drinkervaring.

Crémant (Frankrijk)

Crémant is een hoogwaardige mousserende wijn uit verschillende regio's van Frankrijk, die volgens de traditionele methode wordt gemaakt. Hij onderscheidt zich door zijn elegantie en fijne bubbels.

Cap Classique (Zuid-Afrika)

Cap Classique is een hoogwaardige mousserende wijn uit Zuid-Afrika, die volgens de traditionele methode wordt geproduceerd. Hij biedt complexe aroma's en een fijne mousse.

Espumante (Portugal)

Espumante is een Portugese mousserende wijn die bekend staat om zijn frisheid en veelzijdigheid. Hij wordt in verschillende stijlen geproduceerd en biedt een breed scala aan smaakprofielen.

Sparkling Wine (VS)

Sparkling Wine uit de VS wordt in vele stijlen en smaken geproduceerd, vaak volgens de traditionele methode. Californië staat bekend om zijn hoogwaardige mousserende wijnen.

Vermout is een gearomatiseerde wijn die wordt verrijkt met kruiden, specerijen en plantenextracten. Hij wordt vaak gedronken als aperitief of gebruikt als ingrediënt in cocktails.

Vermouth di Torino (Italië)

Vermouth di Torino is een klassieke Italiaanse vermout die bekend staat om zijn rijke geschiedenis en complexe aroma's. Hij wordt in verschillende stijlen geproduceerd, van droog tot zoet.

Vermouth de Chambéry (Frankrijk)

Vermouth de Chambéry is een Franse vermout die wordt geproduceerd in de regio Savoie. Hij onderscheidt zich door zijn fijne kruidenaroma's en zijn elegantie.

Bijzondere wijncategorieën bieden een unieke combinatie van diversiteit, kwaliteit en culturele diepgang. Deze wijnen weerspiegelen het terroir en de passie van de wijnbouwers en vormen een interessant alternatief voor klassieke wijnen. Of het nu gaat om een begeleiding bij een bijzondere maaltijd, als cadeau of gewoon om van te genieten – bijzondere wijncategorieën bieden voor elke gelegenheid de juiste keuze.

Wijnen van autochtone druivensoorten worden gemaakt van lokale, vaak zeldzame druivensoorten die in bepaalde regio’s inheems zijn. Deze wijnen hebben unieke smaakprofielen en weerspiegelen het terroir en de tradities van hun herkomst.

Tannat (Uruguay)

Tannat is een robuuste rode druivensoort die inheems is in Uruguay. Hij staat bekend om zijn diepe kleuren, hoge tanninegehalte en intense aroma's van donker fruit en kruiden.

Assyrtiko (Griekenland)

Assyrtiko is een witte druivensoort van het eiland Santorini in Griekenland. Het staat bekend om zijn minerale aroma's, levendige zuurgraad en het vermogen om het terroir van de vulkanische bodems te weerspiegelen.

Plavac Mali (Kroatië)

Plavac Mali is een rode druivensoort uit Kroatië die krachtige en tanninerijke wijnen voortbrengt met aroma's van zwarte kersen, kruiden en specerijen.