De Champagne Drappier Rosé de Saignée Brut is een uitmuntende, verfijnde rosé-champagne van het traditionele familiebedrijf Drappier, dat gevestigd is in de beroemde Champagne-streek in Frankrijk. Al generaties lang staat Champagne Drappier voor de hoogste kwaliteit, passie en authenticiteit en is het vooral bekend om zijn exclusieve „Saignée”-productiemethode, die deze champagne zijn onmiskenbare karakter geeft.

Deze bijzondere rosé ontstaat door het zorgvuldige en zachte aftappen (Saignée) van de most van Pinot Noir-druiven, wat hem intense aroma’s en zijn karakteristieke kleur geeft. De rijping vindt zorgvuldig plaats in traditionele kelders, waardoor de Champagne Rosé de Saignée zijn uitzonderlijke structuur, veelzijdige complexiteit en elegante frisheid ontwikkelt.

Champagne Drappier Rosé de Saignée Brut is een karaktervolle en elegante vertegenwoordiger van de verfijnde Franse champagnekunst, die zowel veeleisende fijnproevers als liefhebbers van bijzondere rosé-champagnes in vervoering brengt.

Onderscheidingen:

- 91/100 punten Falstaff

- 92/100 punten Wine Spectator

Proefnotitie

In het glas presenteert de Drappier zich in een stralende, intense zalmkleur met fijne roségouden reflecties en een levendige, aanhoudende pareling. Zijn verleidelijke bouquet opent met frisse, fruitige aroma's van rijpe aardbeien, frambozen en rode bessen, subtiel begeleid door bloemige accenten en een vleugje citroenschil. In de mond overtuigt hij met een zijdezachte textuur, een precieze zuurbalans en een aangenaam droge stijl. De lang aanhoudende afdronk is harmonieus, fruitig-fris en elegant mineraal.

Restsuiker: 7,5 g/l

Serveertemperatuur: 7 °C

De Champagne Drappier Rosé de Saignée Brut is een stijlvol aperitief, maar past ook uitstekend bij gerechten als sushi, gegrilde zeevruchten, fijne zalmtartaar of zomerse salades. Ook desserts met rood fruit passen perfect bij deze elegante rosé-champagne. Ideaal voor speciale gelegenheden, feestelijke recepties of romantische momenten met z’n tweeën.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen