Der The GlenDronach Ode to the Embers ist eine besondere Abfüllung aus den schottischen Highlands, die eine eher seltene Seite der traditionsreichen GlenDronach Distillery beleuchtet: das dezent rauchige Profil, das an die frühere Praxis der Befeuerung mit Torf erinnert. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 48,4 % Vol. und einer Reifung in Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern zeigt diese Edition, wie elegant sich Torfrauch mit süß-würziger Sherryfassreifung verbinden lässt.
Die GlenDronach-Brennerei, gegründet 1826 und ansässig im östlichen Teil der schottischen Highlands, ist international bekannt für ihre tiefgründigen, vollmundigen Whiskys aus Sherryfässern. Die Abfüllung "Ode to the Embers" hebt sich durch ihre feine Rauchnote ab, die dem Whisky eine erdige, fast nostalgische Tiefe verleiht – eine Hommage an die glimmenden Kohlen (embers) der Vergangenheit. Ungefärbt und nicht kühlfiltriert, bietet diese limitierte Edition ein intensives, authentisches Geschmackserlebnis mit Charakter und Ausdruck.
Die hochwertige Geschenkbox (GB) unterstreicht den Premium-Anspruch dieser Abfüllung und macht sie zu einem idealen Whisky für anspruchsvolle Genießer, die Komplexität und einen Hauch Rauch im Glas schätzen. Tasting notes:
Farbe: Dunkles Kupfer mit rotgoldenem Schimmer.
Nase: Trockenfrüchte, Leder, Gewürznelken, Rosinen und eine feine Rauchspur.
Geschmack: Vollmundig und kraftvoll mit Noten von Torfrauch, dunkler Schokolade, Karamell, gebrannten Nüssen und getrockneten Feigen.
Abgang: Lang und wärmend mit anhaltender Sherrysüße, rauchiger Eiche und Gewürznoten.
Ideal pur oder mit wenigen Tropfen Wasser im Nosing-Glas. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, geräuchertem Käse oder Bitterschokolade mit Chili. Auch als Begleiter zu einer Zigarre mit erdiger Würze hervorragend geeignet. Ein komplexer Highland-Malt für Liebhaber eleganter Rauchigkeit und vollmundiger Sherrytiefe.
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