Der Gamondi Bitter Tradizionale Italiano ist ein klassischer italienischer Bitter-Aperitif, der die lange Tradition der Marke Gamondi mit authentischer italienischer Barkultur verbindet. Mit 25 % Vol. in der 1 l Flasche basiert diese Rezeptur auf der ursprünglichen Komposition von Carlo Gamondi und wurde für den Einsatz in klassischen und modernen Cocktails entwickelt. Sein tiefroter Farbton, der markante Bittercharakter und die vielschichtige Kräuteraromatik machen ihn zu einer unverzichtbaren Zutat in der gehobenen Bar. Der Gamondi Bitter Tradizionale Italiano verbindet italienische Tradition mit internationaler Vielseitigkeit und richtet sich an Genießer, die einen ausdrucksstarken Bitter mit trockenem und strukturiertem Profil schätzen.


Seine charakteristische Aromatik entsteht durch eine sorgfältig abgestimmte Mischung ausgewählter Botanicals. Orangenschalen, verschiedene Rinden, Artemisia (Wermutkraut), Chinarinde, Kap-Aloe und Rhabarber verleihen dem Bitter seine intensive Würze, frische Zitrusnoten und den typisch trockenen, lang anhaltenden Bittercharakter. Die ausgewogene Rezeptur sorgt für Tiefe und Komplexität und macht den Gamondi Bitter Tradizionale Italiano zu einer hervorragenden Basis für klassische Aperitif- und Cocktailkreationen sowie für moderne Interpretationen der italienischen Barkultur.

Tasting Note

Farbe: Tiefes Rubinrot.

Nase: Orangenschalen, Kräuter, Wermut, Rhabarber, Chinarinde und feine Gewürznoten.

Geschmack: Intensiv, trocken und strukturiert mit kräftigen Bitterstoffen, Zitrusfrüchten, Kräutern, Rhabarber und würzigen Botanicals.

Abgang: Lang anhaltend, aromatisch und angenehm bitter mit eleganten Kräuter- und Zitrusnoten.

Der Gamondi Bitter Tradizionale Italiano eignet sich hervorragend als Basis für klassische Cocktails wie Negroni, Americano, Boulevardier oder einen Bitter Spritz. Ebenso überzeugt er mit Tonic Water oder Soda auf Eis als erfrischender Aperitif. Kulinarisch harmoniert dieser italienische Bitter ausgezeichnet mit Antipasti, Oliven, gereiftem Pecorino, luftgetrocknetem Schinken oder mediterranen Tapas. Die Kombination aus Orangenschalen, Artemisia, Chinarinde, Kap-Aloe und Rhabarber verleiht dem Gamondi Bitter Tradizionale Italiano seinen unverwechselbaren trockenen und intensiven Charakter, der ihn zu einem festen Bestandteil der italienischen Aperitifkultur macht.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: TOSO SPA, Via Statale, 3, 12054 Cossano Belbo CN, Italien
Vertrieb/Importeur E-Mail: info@toso.it

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