Der Weingut Klug Blauer Wildbacher Steiermark 2023 12% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein besonderer österreichischer Rotwein aus der Weststeiermark, der eine außergewöhnliche Seite der regionalen Leitsorte Blauer Wildbacher zeigt. Während diese traditionsreiche Rebsorte vor allem als Grundlage des bekannten Schilchers geschätzt wird, präsentiert sie sich hier in einer spannenden Interpretation als klassisch ausgebauter Rotwein mit eigenständigem Charakter.


Der Wein stammt vom Weingut Klug in St. Stefan ob Stainz, einem Familienweingut im Herzen der Weststeiermark, das sich mit viel Erfahrung und Leidenschaft der Herstellung authentischer Weine aus der Region widmet. Durch die sorgfältige Verarbeitung der Trauben und die Reifung im großen Eichenholzfass erhält der Blaue Wildbacher 2023 zusätzliche Struktur und Tiefe, bewahrt dabei jedoch seine sortentypische Fruchtigkeit. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 12 % Vol. verbindet dieser weststeirische Rotwein Eleganz, Trinkfreude und Regionalität. Eine besondere Spezialität für alle, die die Rebsorte Blauer Wildbacher abseits des klassischen Schilchers entdecken möchten.

Auszeichnungen:

- FINALIST bei Schilcher Weinkost 2026

- FINALIST bei Kiwanisclub Verkostung 2026

Tasting Note

Im Glas präsentiert sich der Weingut Klug Blauer Wildbacher 2023 in einem kräftigen Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von roten Beeren und dunklen Früchten, begleitet von einer feinen Würze und dezenten Holznoten. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein harmonisch und charaktervoll mit lebendiger Frucht, eleganter Struktur und gut eingebundener Fassreife. Der Abgang ist ausgewogen, fruchtbetont und angenehm lang anhaltend.

Säure: 6,8 g/l

Restzucker: 2,9 g/l

Der Weingut Klug Blauer Wildbacher Steiermark 2023 passt hervorragend zu steirischen Fleischgerichten, Wild, Rind, gegrilltem Fleisch sowie würzigen Käsevariationen. Ebenso eignet sich dieser Blauer Wildbacher Rotwein aus der Weststeiermark ideal als spannender Begleiter für Genießer, die regionale österreichische Weinspezialitäten entdecken möchten. Bei einer Serviertemperatur von 14–16 °C entfaltet er seine Frucht, Würze und harmonische Struktur besonders schön.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Weingut Klug GesbR, Hochgrail 100, 8511 St. Stefan ob Stainz, Österreich, info@klug-weingut.at

Nutritional Information:

Allergens:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

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