Der Berliner Mumpitz Pfefferminz & Salbei ist ein außergewöhnlicher veganer Smoothie Likör aus Deutschland, der intensive Pfefferminzfrische mit der charakteristischen Kräuterwürze von Salbei verbindet. Mit viel Liebe von Hand hergestellt, steht auch diese Variante für den eigenständigen Stil von Berliner Mumpitz und die Verbindung natürlicher Zutaten mit ungewöhnlichen Geschmackskombinationen. Pfefferminze und Salbei bilden dabei das Herzstück der Rezeptur: Die Minze sorgt für eine ausgeprägte, kühlende Frische, während Salbei dem Likör zusätzliche Kräutertiefe und Struktur verleiht. Abgefüllt wird der Berliner Kräuterlikör mit 22 % in der 0,7 l Flasche. Aufgrund seiner besonderen Beschaffenheit sollte er vor dem Servieren stets gut geschüttelt und gekühlt werden.


Bei der Herstellung des Berliner Mumpitz Pfefferminz & Salbei Likörs steht die Gewinnung der Kräuteraromen im Mittelpunkt. Laut den vorliegenden Produktinformationen kommen hierfür Mazeration und Destillation zum Einsatz: Kräuterbestandteile geben während der Mazeration ihre Aromen an Alkohol ab, während eine separate Destillation feinere und frischere Aromakomponenten liefert. Anschließend werden die Bestandteile zusammengeführt und mit abgestimmter Süße ausbalanciert. Die Herstellung erfolgt konsequent vegan, tierische Stoffe zur Klärung oder Filtration werden nicht eingesetzt. Farbstoff verleiht dem Likör seinen markanten Farbton. So entsteht ein moderner Pfefferminz-Salbei-Likör, der handwerkliche Herstellung mit einem bewusst unkonventionellen Berliner Markencharakter verbindet.

Tasting Note

Farbe: Kräftig und klar mit smaragdgrünem Schimmer.

Nase: Intensive Pfefferminze und kühle Spearmint, begleitet von würzigem Salbei, Zitronenmelisse, dezenten Eukalyptusanklängen und feinen Kräuternuancen.

Geschmack: Kühl und geschmeidig mit frischer Pfefferminze und aromatischem Salbei, ergänzt durch Zitronenmelisse, Zitrusschale und feinwürzige Kräuternoten.

Abgang: Lang anhaltend und erfrischend mit Minze, Salbei, dezenten Kräuterbitternoten und einer angenehm eingebundenen Süße.

Der Berliner Mumpitz Pfefferminz & Salbei sollte gut gekühlt und vor dem Einschenken kräftig geschüttelt werden. Pur eignet er sich als frischer Digestif oder Party-Shot, kann durch seinen ausgeprägten Kräutercharakter aber ebenso für kreative Longdrinks verwendet werden. Besonders interessant ist die Kombination mit Tonic Water oder trockenem Schaumwein, wodurch die Minz- und Salbeinoten zusätzlich hervortreten. Auch als Begleitung beziehungsweise Verfeinerung von Schokoladen- oder Eisdesserts lässt sich der vegane Smoothie Likör vielseitig einsetzen.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Spreebrand Olaf Grund, Relingstr. 20, 12527 Berlin, Deutschland

EAN:

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