Der Maker's Mark CASK STRENGTH Kentucky Straight Bourbon Whisky Batch 23-06 präsentiert den charakteristischen Stil der traditionsreichen Maker's Mark Distillery aus Loretto, Kentucky, in besonders kraftvoller Form. Der Bourbon wird mit 54,8 % in der 0,7 l Flasche abgefüllt und trägt die Batch-Bezeichnung 23-06. Als Cask Strength Bourbon wird er mit deutlich höherer Alkoholstärke als der klassische Maker's Mark angeboten und vermittelt dadurch einen besonders konzentrierten Eindruck des Destilleriecharakters. Eine Besonderheit von Maker's Mark ist die Mash Bill, bei der neben Mais und gemälzter Gerste roter Winterweizen statt Roggen verwendet wird. Damit zählt Maker's Mark zu den sogenannten Wheated Bourbons, die für ihren vergleichsweise weichen und runden Stil bekannt sind.

Die Herstellung des Maker's Mark Cask Strength Batch 23-06 folgt den bewährten Methoden des Hauses. Gereift wird der Kentucky Straight Bourbon Whiskey in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Abfüllung in Fassstärke hebt die Struktur und Intensität des Bourbons besonders deutlich hervor, ohne den typischen Maker's-Mark-Stil aus den Augen zu verlieren. Mit seiner konkreten Batch-Nummer 23-06 und 54,8 % Vol. ist diese Variante insbesondere für Bourbon-Liebhaber interessant, die Maker's Mark möglichst kräftig und fassnah erleben möchten.

Tasting Note

Farbe: Kräftiger Bernstein.

Nase: Vanille, Karamell, geröstete Eiche, süße Gewürze und reife Früchte.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit Karamell, Vanille, süßem Getreide, Eichenwürze und warmen Gewürznoten.

Abgang: Lang anhaltend, intensiv und wärmend mit süßer Eiche, Karamell und anhaltender Würze.

Der Maker's Mark CASK STRENGTH Batch 23-06 eignet sich besonders für den puren Genuss, wobei einige Tropfen stilles Wasser die hohe Fassstärke öffnen und weitere Facetten zugänglich machen können. Kulinarisch passt der kräftige Wheated Bourbon hervorragend zu BBQ-Brisket, Steak, gereiftem Cheddar, Pekannüssen oder Zartbitterschokolade. Auch für einen intensiven Old Fashioned bietet die Fassstärke eine ausdrucksstarke Grundlage.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wien, Österreich, office@beamsuntory.at

EAN:

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