Der La Fée Absinthe Parisienne ist ein authentischer französischer Absinth mit 68 % in der 0,7 l Flasche, der nach traditionellen Rezepturen im Herzen Frankreichs hergestellt wird. Die Marke La Fée zählt zu den bekanntesten Produzenten hochwertiger Absinthe und spielte eine bedeutende Rolle bei der Wiederbelebung dieser historischen Spirituose. Der La Fée Absinthe Parisienne entstand in Zusammenarbeit mit der renommierten Musée de l'Absinthe in Auvers-sur-Oise und orientiert sich an den klassischen Pariser Absinthen des 19. Jahrhunderts. Für seine Herstellung werden ausschließlich ausgewählte Botanicals wie Wermut, grüner Anis, Fenchel, Ysop und weitere aromatische Kräuter verwendet. Die sorgfältige Destillation sowie die anschließende Mazeration verleihen diesem Premium Absinth seine natürliche grüne Farbe und seinen vielschichtigen Charakter. Mit seinem traditionellen Stil richtet sich der La Fée Absinthe Parisienne sowohl an Kenner als auch an Genießer, die die authentische französische Absinth-Kultur erleben möchten.

Geschmacklich überzeugt der La Fée Absinthe Parisienne durch eine ausgewogene Balance aus würzigen Kräutern, frischem Anis und feinen floralen Nuancen. Die elegante Kräuterkomposition wird von einer angenehmen Süße begleitet und mündet in einen langen, harmonischen Abgang. Beim klassischen Verdünnen mit eiskaltem Wasser entwickelt sich der charakteristische Louche-Effekt, bei dem sich der Absinth milchig-trüb verfärbt und seine komplexen Aromen vollständig entfaltet. Als einer der bekanntesten französischen Premium-Absinths verbindet diese Abfüllung traditionelle Handwerkskunst mit der reichen Geschichte der Pariser Belle Époque und bietet ein authentisches Genusserlebnis.

Tasting Note

Farbe: Natürliches Smaragdgrün.

Nase: Grüner Anis, Wermut, Fenchel, Ysop, frische Kräuter und florale Noten.

Geschmack: Komplex und ausgewogen mit Anis, Wermut, Fenchel, Kräutern, dezenter Süße und feinen Gewürznoten.

Abgang: Lang anhaltend, harmonisch und würzig mit Kräutern, Anis und einer angenehmen Frische.

Der La Fée Absinthe Parisienne wird traditionell mit eiskaltem Wasser im Verhältnis von etwa 1:3 bis 1:5 serviert und entfaltet dabei seinen charakteristischen Louche-Effekt. Darüber hinaus eignet sich dieser Premium Absinth hervorragend für klassische Cocktails wie Sazerac, Death in the Afternoon oder Corpse Reviver No. 2. Kulinarisch harmoniert er besonders gut mit dunkler Schokolade, Anisgebäck, Macarons, kräftigem Blauschimmelkäse oder Zitrusdesserts, die seine vielschichtige Kräuteraromatik elegant ergänzen.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28279 Bremen, Deutschland

Nutritional Information:

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