Le coffret KI NO BI³ Kyoto Dry Gin offre une occasion exceptionnelle de découvrir les différentes variantes du KI NO BI Gin, un gin primé. Avec trois bouteilles miniatures de 0,2 l chacune (chacune avec un degré d'alcool unique), les amateurs de gin peuvent découvrir la diversité et la complexité du gin japonais. Toutes les variantes du coffret sont soigneusement distillées avec des botaniques exotiques et des ingrédients classiques qui confèrent au gin son caractère particulier.

Le set comprend :

- KI NO TEA Kyoto Dry Gin (45,1% vol.) : cette variante du gin contient les plus fins botaniques de thé japonais, distillés avec les ingrédients classiques comme le genièvre, le yuzu et le riz. Le résultat est un gin frais et vif avec une note de thé unique.

- KI NO BI Kyoto Dry Gin (45,7% vol.) : le KI NO BI Gin classique, connu pour son mélange équilibré de genièvre, de yuzu, de thé vert, de poivre du Sichuan et d'autres botaniques locales. Il représente l'équilibre parfait entre fraîcheur, épices herbacées et notes d'agrumes.

- KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin (54,5% vol.) : cette variante est plus intense et plus puissante. Le KI NO BI SEI a un taux d'alcool plus élevé et met en valeur les botaniques comme les agrumes, les herbes et le genièvre, ce qui lui confère un arôme plus puissant et plus profond.

Note de dégustation

KI NO TEA Kyoto Dry Gin (45,1 % vol.) :

Couleur : Cristalline.

Nez : agrumes frais avec de fines notes florales et la présence nette du thé vert.

Goût : Doux et équilibré, avec une agréable combinaison d'agrumes, de thé vert et une légère note herbacée.

Finale : Douce et rafraîchissante, avec une palette d'influences de thé douce et une finale fraîche.

KI NO BI Kyoto Dry Gin (45,7 % vol.) :

Couleur : claire.

Nez : Notes fraîches d'agrumes, accompagnées d'herbes florales et épicées.

Goût : complet et équilibré, avec des arômes de yuzu, de thé vert, de coriandre et un soupçon de poivre de Sichuan.

Finale : longue et harmonieuse, avec une délicate touche d'herbes aromatiques et une agréable fraîcheur d'agrumes.

KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin (54,5 % vol.) :

Couleur : Cristalline.

Nez : Arômes intenses d'agrumes et notes épicées d'herbes, soutenus par une touche puissante de poivre de Sichuan et de genièvre.

Goût : Puissant et corsé, avec une note claire de genièvre, un goût intense d'agrumes et un piquant épicé.

Finale : longue et épicée, avec une note herbacée intense et une chaleur légèrement poivrée.

Le set KI NO BI³ Kyoto Dry Gin convient parfaitement aux gin & tonics, notamment en combinaison avec de l'eau tonique méditerranéenne et une garniture d'agrumes ou d'herbes fraîches. Ces gins développent également leurs arômes uniques dans les gin martinis, les gin fizzzes ou les negronis. Sur le plan culinaire, ils s'harmonisent particulièrement bien avec les plats asiatiques, les sushis, les sashimis ou les poissons grillés, qui complètent parfaitement les arômes frais et complexes du gin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Kyoto

EAN:

4589633900438

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