Le fleuron de la série Octomore 14 est l'Octomore 14.3, distillé à partir d'orge 100 % Islay. L'orge utilisée pour ce whisky provient de la ferme Octomore, située à seulement deux miles de là, et confère à l'Octomore 14.3 une note céréalière tout à fait particulière.

Adam Hannett, le maître distillateur, a opté pour une combinaison innovante de fûts pour le vieillissement de l’Octomore 14.3. Il a sélectionné des fûts de whisky américain de premier remplissage ainsi que des fûts de vin de deuxième remplissage, qui confèrent au whisky une profondeur particulière sans pour autant le dominer.

L’Octomore 14.3 n’est pas seulement un whisky de la gamme « Super Heavily Peated », mais aussi un hommage aux caractéristiques uniques de la région d’Islay et au savoir-faire de la distillerie. Il raconte l’histoire de la terre, des hommes et du savoir-faire artisanal qui rendent ce whisky si exceptionnel.

PPM : 214,2

Récolté : 2016

Distillé : 2017

Note de dégustation

Couleur : dorée.

Nez : malt aux notes de biscuit, fumée tourbée, notes de fruits à noyau, poires nappées de miel, notes de caramel, rayons de miel.

Bouche : Arômes floraux, porridge crémeux, notes sucrées de vanille, caramel, bois de chêne.

Fin de bouche : longue, fumée terreuse, caramel doux, fine note vanillée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Bruichladdich

EAN:

5055807416580

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