Der AIX Rosé 2024 stammt aus dem Herzen der Provence – einer der renommiertesten Rosé-Regionen der Welt – und zählt längst zu den beliebtesten Premium-Roséweinen Europas. Produziert wird er von der Maison Saint Aix, deren Weingärten auf einem Hochplateau nördlich von Aix-en-Provence liegen – auf rund 400 Metern Höhe. Die kühle Nächte, mineralischen Böden und rund 300 Sonnentage pro Jahr schaffen ideale Bedingungen für frische, elegante und fruchtbetonte Rosés mit Struktur.
Der AIX Rosé 2024 ist eine klassische Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah, vinifiziert nach modernsten Standards in Edelstahltanks, um Frucht und Frische zu bewahren. Mit 12,5 % Vol. Alkohol, einer zartrosa Farbe und einem angenehm trockenen Geschmack spricht dieser Wein Liebhaber von klaren, modernen Rosés an, die unkomplizierten Genuss mit Qualität verbinden. Der Wein wird mit Schraubverschluss abgefüllt – ideal für unkompliziertes Öffnen, Frischegarantie und Outdoor-Genuss.
Note de dégustation:
Im Glas präsentiert sich der AIX 2024 in einem blassen Lachsrosa mit silbernen Reflexen. In der Nase dominieren rote Johannisbeeren, weiße Blüten und Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch Pfirsich und Kräuter der Provence. Am Gaumen wirkt der Rosé frisch, lebendig und harmonisch, mit zarter Frucht, knackiger Säure und einem mineralischen, eleganten Finish. Ein wunderbar balancierter Rosé mit Finesse und südfranzösischer Seele.
Der AIX Rosé 2024 ist ein vielseitiger Begleiter für warme Tage und mediterrane Speisen. Er passt ideal zu gegrilltem Fisch, Salaten mit Ziegenkäse, Sushi, Garnelen vom Grill, Sommer-Pasta, aber auch zu leichten Vorspeisen, Tapas, oder einfach als Aperitif. Dank seiner Frische und Leichtigkeit ist er perfekt für Picknicks, Terrassenabende, Sommerfeste oder ein stilvolles Glas zwischendurch. Servieren bei 8–10 °C im Weißweinglas.
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