Der Nonino Grappa The Legendary Cru Monovitigno Picolit ist eine der exklusivsten und edelsten Abfüllungen aus dem Hause Nonino, einem der renommiertesten Grappa-Produzenten Italiens. Dieser außergewöhnliche Grappa aus der Picolit-Traube – einer seltenen, autochthonen Rebsorte aus dem Friaul – wird in kleinen Mengen und mit höchster Präzision hergestellt. Die Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Dampfbrennblasen aus Kupfer, die eigens von der Familie Nonino entwickelt wurden, um ein Maximum an Aromen zu erhalten.
Mit einem Alkoholgehalt von 50 % Vol. präsentiert sich dieser Monovitigno Grappa kraftvoll, vielschichtig und zugleich bemerkenswert weich. Die Reifung in ausgewählten Barrique-Fässern aus französischer Eiche (Limousin, Nevers und Grésigne) sorgt für Tiefe, Komplexität und eine elegante Holznote. Die edle Geschenkbox unterstreicht den besonderen Charakter dieser Rarität und macht ihn zum idealen Präsent für anspruchsvolle Kenner und Liebhaber feinster Destillate. Note de dégustation:
Farbe: Strahlendes Gold mit zarten Bernsteinreflexen.
Nase: Intensiv und komplex mit Aromen von Honig, getrockneten Aprikosen, Vanille, kandierten Zitrusschalen und floralen Anklängen.
Geschmack: Kraftvoll und geschmeidig mit Noten von reifen Früchten, Mandeln, feiner Eichenwürze, Muskat und einem Hauch Rauch.
Abgang: Lang anhaltend, elegant und ausgewogen mit samtigem Mundgefühl und einem nachhaltigen, aromatischen Nachhall.
Der Nonino Grappa Picolit entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten pur bei Zimmertemperatur, serviert in einem bauchigen Grappakelch. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit gereiftem Käse, feinem Mandelgebäck oder dunkler Schokolade mit Gewürznoten. Auch als krönender Abschluss eines Menüs oder in Kombination mit einer Zigarre ist er ein echtes Highlight. Ein Muss für Liebhaber von hochwertigem, fassgereiftem Grappa mit Herkunft und Charakter.
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