Mionetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2024 11% Vol. 0,75l

Der Mionetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2024 verbindet italienische Handwerkskunst mit modernem Genussanspruch. Hergestellt wird dieser elegante Spumante aus einer Cuvée von 85 % Glera und 15 % Pinot Noir, wobei die charaktervolle Rosé-Färbung und die aromatische Tiefe aus der Kombination dieser beiden Rebsorten resultieren. Ein besonderes Qualitätsmerkmal ist die verlängerte zweite Gärung von mindestens 60 Tagen nach der Méthode Charmat, was dem Wein seine besonders feine Perlage und aromatische Komplexität verleiht.

Mionetto, gegründet 1887 im Herzen von Valdobbiadene, steht seither für exzellente Prosecco-Kultur, die Design, Qualität und italienisches Lebensgefühl vereint. Der Jahrgang 2024 des Rosé Extra Dry Millesimato ist nicht nur ein optisches Highlight – das zarte, pfirsichblütenartige Rosa – sondern überzeugt auch durch seine sensorische Präzision. Der Fokus liegt auf der hohen Traubenqualität, der handwerklich exakten Vinifikation und dem Anspruch, ein genussvolles, stilvolles Erlebnis im Glas zu schaffen. Note de dégustation: Im Glas schimmert der Mionetto Prosecco Rosé in einem feinen Roséton mit pfirsichfarbenen Reflexen und anhaltender, eleganter Perlage. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das an rote Früchte, Grapefruit, Akazienblüte, zarte Honignoten und frische Brotkruste erinnert. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und lebendig, mit frischer Säure, dezenter Fruchtsüße und einem cremigen Mundgefühl, das in einem frischen, belebenden Abgang mündet.

Restzucker: 14-17 g/l

Serviert bei 5–7 °C, passt dieser Rosé-Prosecco hervorragend zu Antipasti, Meeresfrüchten wie Muscheln oder Krustentieren, leichten Pasta- oder Risottogerichten. Auch als stilvoller Aperitif bereichert er jede Gelegenheit – vom romantischen Dinner bis hin zum sommerlichen Empfang. Der Mionetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2024 ist ein ausdrucksstarker, zugleich verspielter Rosé-Spumante, der mit seiner Eleganz, Frische und feinen Aromatik überzeugt – ein echter Botschafter italienischer Prosecco-Tradition in modernem Gewand.