Der Baron de Ley Rioja Gran Reserva 2018 ist ein Paradebeispiel für klassische, fein gereifte Rioja-Kunst aus dem Herzen Spaniens. Hergestellt wird dieser edle Rotwein ausschließlich aus Tempranillo-Trauben, die von ausgewählten Parzellen in der Rioja stammen. Nach traditioneller Handlese wird der Most in Edelstahltanks fermentiert und anschließend für 24 Monate in amerikanischer Eiche und weitere mindestens 36 Monate in der Flasche gereift – ganz gemäß der Vorgaben für eine Rioja Gran Reserva. Dieses aufwendige Verfahren verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und außergewöhnliche Lagerfähigkeit.
Der Jahrgang 2018 präsentiert sich ausdrucksstark, elegant und mit jener raffinierten Balance, die Rioja-Liebhaber so schätzen. Der Baron de Ley Gran Reserva steht für Authentizität und Klasse und zählt zu den Vorzeigeweinen der Region. Er besitzt bereits jetzt eine bemerkenswerte Reife, bietet aber auch ein hohes Potenzial für weitere Jahre Flaschenentwicklung. Ideal für festliche Anlässe oder als stilvolles Geschenk für Kenner charaktervoller Rotweine. Note de dégustation:
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen, ein Hinweis auf die Flaschenreife. In der Nase betören komplexe Aromen von getrockneten Pflaumen, dunklen Beeren, Tabak, Zedernholz und feiner Vanille. Am Gaumen sehr harmonisch mit reifen Tanninen, ausgewogener Säure und Noten von geröstetem Kaffee, Gewürzen, Leder und balsamischen Nuancen. Der Abgang ist lang, seidig und vielschichtig.
Der Baron de Ley Gran Reserva 2018 harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Lamm, Rind oder Wild. Er begleitet auch reife Hartkäsesorten oder würzige Eintöpfe mit iberischem Charakter. Besonders zu festlichen Anlässen entfaltet dieser Rioja seine volle Wirkung – idealerweise dekantiert und bei 16–18 °C serviert. Auch als Meditationswein nach dem Essen ein echter Genuss.
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