Der Apothekör zart-herber Kräuterbitter ist ein moderner Edelbitter mit einem eleganten, feinherben Geschmacksprofil. Hergestellt mit einer sorgfältig abgestimmten Rezeptur aus insgesamt neun ausgesuchten Kräutern in Apothekenqualität, vereint er klassische Bitterstoffe mit floraler Leichtigkeit und würziger Tiefe. Rosenknospen, Muskat, Sternanis und weitere ausgewählte Botanicals prägen den Charakter dieses einzigartigen Likörs.
Als preisgekrönter Bitterlikör richtet sich der Apothekör an Genießerinnen und Genießer, die einen milden, dennoch aromatisch komplexen Digestif oder Cocktail-Bestandteil suchen. Mit einem Alkoholgehalt von 27,7 % Vol. bringt er die ideale Balance aus Würze, Bitternoten und feiner Kräuterstruktur. Die stilvolle Flasche macht ihn zusätzlich zu einem Hingucker in jeder Hausbar.
Auszeichnungen:
- SILBER bei Craft Spirits Berlin 2025 Note de dégustation:
Farbe: Warmes Bernstein mit rötlichem Einschlag.
Nase: Blumig-würzig mit Rosenblättern, Anis, Muskatnuss und ätherischen Kräuterölen.
Geschmack: Zart-herb mit balancierter Süße, Noten von Kräuterblüten, Anis, feiner Würze und eleganter Bitterkeit.
Abgang: Mild, anhaltend, mit feiner Trockenheit und floralen Kräuteranklängen.
Der Apothekör eignet sich hervorragend als Digestif, auf Eis mit Zitronenzeste, oder als kreative Basis für Cocktails und Spritz-Varianten. Besonders in Kombination mit Tonic Water oder trockenem Prosecco entfaltet er seine florale, kräuterwürzige Note. Kulinarisch passt er zu Schokoladendesserts, gegrilltem Ziegenkäse, Crostini mit Kräuterfrischkäse oder marinierten Orangen mit Gewürzreduktion. Auch zur Begleitung von Käseplatten mit Honig und Nüssen entfaltet sich seine komplexe Kräuterstruktur. Der neue Star in Deiner Bar – zeitgemäß, ausgewogen und stilvoll bitter.
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