Le verjus rosé Heinrich est une spécialité élégante, sans alcool, qui ouvre de nouveaux espaces de dégustation et se situe délibérément au-delà des styles classiques de vin ou de vin mousseux. Le verjus, dérivé du vert jus français signifiant "jus vert", est obtenu à partir de raisins non mûrs et se distingue par ses caractéristiques légèrement acidulées et rafraîchissantes sans alcool. La variante rosée de la maison Heinrich est particulièrement fine, ronde et équilibrée et convient parfaitement aux moments de plaisir en toute saison. Fabriqué à partir de raisins blaufränkisch cueillis à la main et délicatement recolorés, ce verjus reste entièrement naturel, sans sucre ajouté et sans alcool.


Le verjus rosé Heinrich n'est pas filtré, ce qui permet de conserver tous les composants naturels du raisin. Les lies peuvent donc se déposer au fond de la bouteille et sont le signe d'un traitement en douceur. Il est recommandé de le secouer doucement avant de l'ouvrir afin de reconnecter harmonieusement tous les arômes. Cette alternative sans alcool convainc par sa fraîcheur, sa vivacité et sa polyvalence et s'adresse aux amateurs qui recherchent un goût conscient et exigeant sans pour autant renoncer à la profondeur et à l'élégance.

Note de dégustation

Dans le verre, un rosé tendre avec un trouble naturel. Le nez est frais et finement fruité avec des arômes de raisin élégants. En bouche, il est légèrement acidulé et équilibré avec une texture ronde et une fraîcheur vive. La finale est clairement animée et rafraîchissante.

Le Heinrich Verjus Rosé est idéal pur sur glace comme apéritif sans alcool avec une fraîcheur élégante. Il est particulièrement intéressant comme base pétillante pour des boissons créatives, par exemple en combinaison avec de l'eau tonique, des herbes fraîches ou des zestes d'agrumes. En outre, ce verjus issu de raisins de Blaufränkisch est un compagnon polyvalent en cuisine et idéal pour affiner les salades, les plats de poisson ou les desserts pour lesquels une acidité fine et non dominante est requise. Même dans la culture moderne du plaisir sans alcool, il convainc par sa polyvalence, son naturel et sa grande exigence.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Heinrich GmbH, Gernot & Heike, Baumgarten 60, 7122 Gols, Autriche, weingut@heinrich.at

Fabricant/Distillerie :

Weingut Heinrich

EAN:

9010330054001

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