Collection: Weingut Heinrich

Heinrich Blaufränkisch

Un vin rouge profond aux arômes de baies noires et d'épices, doté d'une structure tannique élégante. Idéal pour accompagner les plats de viande corsés et les fromages.

Heinrich Chardonnay

Un vin blanc élégant aux notes d'agrumes, de pomme et avec une touche de bois de chêne. Parfait pour accompagner le poisson, la volaille et les plats de pâtes légers.

Heinrich Zweigelt

Un vin rouge fruité mais complexe, aux arômes de cerises, de prunes et aux notes épicées raffinées. Un vin polyvalent qui accompagne à merveille divers plats.

Le Weingut Heinrich a été fondé par Gernot et Heike Heinrich et s'est rapidement imposé comme l'un des principaux domaines viticoles du Burgenland. La philosophie du domaine repose sur la viticulture biodynamique et un profond respect de la nature.

Viticulture biodynamique

Heinrich mise résolument sur la viticulture biodynamique, qui favorise le cycle naturel et la biodiversité. Les raisins sont récoltés à la main et, dans la cave, on travaille avec un minimum d'intervention afin de préserver la pureté et l'expressivité des vins.

Durabilité et qualité

La durabilité est un aspect central de la philosophie du Weingut Heinrich. Les produits phytosanitaires chimiques sont bannis, et l'accent est mis sur les processus et les matériaux naturels qui préservent l'environnement.

Artisanat et innovation

Bien que le domaine soit profondément ancré dans les méthodes traditionnelles, l'innovation occupe une place prépondérante. Les techniques modernes et la recherche constante contribuent à améliorer sans cesse la qualité des vins.

Les vins rouges Heinrich

Heinrich est particulièrement réputé pour ses vins rouges d'exception, notamment le Blaufränkisch, le Zweigelt et le Pinot Noir. Ces vins se distinguent par leur profondeur, leur complexité et leur longévité.

Vins blancs Heinrich

Le domaine propose également une excellente sélection de vins blancs, notamment du Chardonnay, du Pinot blanc et du Grüner Veltliner. Ces vins sont frais, élégants et reflètent les caractéristiques de la région.

Vins naturels Heinrich

Les vins naturels du Weingut Heinrich constituent un atout particulier. Ces vins sont élaborés sans additifs et avec un minimum d'intervention, ce qui donne lieu à des expériences gustatives uniques et authentiques.

Grâce à un développement continu et à sa volonté d'innovation, le Weingut Heinrich n'a cessé d'améliorer ses vins. Aujourd'hui, il est reconnu dans le monde entier pour ses vins rouges et blancs de grande qualité et a reçu de nombreuses distinctions.