Le Two Trees Poitín est un authentique spiritueux irlandais, produit par la célèbre West Cork Distillers à Skibbereen, dans le comté de Cork. Il incarne la renaissance moderne d'un véritable classique irlandais - le Poitín (prononcé "put-sheen"), considéré comme la forme originale du whiskey irlandais. Pendant des siècles, le Poitín a été distillé en Irlande dans de petites chaudières en cuivre, souvent en secret et uniquement pour la consommation personnelle. Aujourd'hui, il connaît une renaissance en tant que spécialité artisanale, synonyme de tradition, de pureté et de force incomparable.


Le Two Trees Poitín est distillé à partir de céréales 100 % irlandaises et fabriqué selon le procédé Kupfer-Pot-Still - un processus de production qui lui confère sa douceur et sa profondeur caractéristiques. Avec une teneur en alcool de 40 % vol., il offre un profil gustatif expressif mais équilibré. Le spiritueux présente des notes de céréales fraîches, une légère douceur, un soupçon de vanille et un arrière-goût chaud et épicé. Malgré ses racines historiques, le Two Trees Poitín se présente comme une boisson moderne, élégante et excellente à boire - pure, sur glace ou comme base polyvalente de cocktails.

Note de dégustation

Couleur : claire.

Nez : Doux et frais avec des notes de céréales, de vanille et de poivre léger.

Goût : Doux, rond et harmonieux avec des notes de malt sucrées, des épices discrètes et une chaleur délicate.

Finale : longue, légèrement crémeuse et agréablement chauffante.

Le Two Trees Poitín est idéal à déguster pur, légèrement rafraîchi ou avec des glaçons. Il constitue également une alternative intéressante au whisky ou à la vodka dans les cocktails classiques comme le Old Fashioned, le Sour ou l'Irish Mule. Du point de vue culinaire, il s'harmonise avec des plats forts comme le bœuf irlandais, le poisson fumé ou le fromage, mais aussi avec des desserts sucrés comme le pudding au caramel ou la tarte aux pommes. Un véritable représentant de la tradition de distillation irlandaise - fabriqué de manière artisanale, plein de caractère et inimitable.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, CO Cork, Irlande, info@westcorkdistillers.com

Fabricant/Distillerie :

Distilleries de West Cork

EAN:

5392000084520

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