The Legendary SILKIE Blended Irish Whiskey 46% Vol. 0,7l

The Legendary SILKIE Blended Irish Whiskey 46% Vol. 0,7 l ist ein charakterstarker Blended Irish Whiskey, der tief in den Mythen und Legenden der rauen Donegal Coast verwurzelt ist. Produziert wird diese Abfüllung von Sliabh Liag Distillers, einer Destillerie, die sich bewusst an historischen Vorbildern und regionaler Identität orientiert. Inspiriert von der alten Silkie-Legende, in der sich eine Seejungfrau zwischen Meer und Menschenwelt bewegt, vereint dieser Irish Whiskey zwei Welten in sich und transportiert diese Idee konsequent in Stil und Aufbau.



Der Silkie Blended Irish Whiskey ist eine sorgfältig komponierte Vermählung aus doppelt und dreifach destillierten Malt Whiskeys, weichem Grain Whiskey sowie einem feinen Anteil getorftem Malt, der dem Blend Tiefe und maritime Anklänge verleiht. Abgefüllt wird dieser Non Chill-Filtered Whiskey, wodurch Textur, Öligkeit und aromatische Substanz vollständig erhalten bleiben. Mit 46% Vol. zeigt sich der Silkie kraftvoll, zugleich ausgewogen und strukturiert, wobei der Einfluss der Küstenlandschaft Donegals stets präsent bleibt. Note de dégustation: Farbe: Warmes Gold, leicht bernsteinfarben, klar und brillant.

Nase: Malzig und weich, dezenter Rauch, maritime Anklänge, sanfte Frucht und Getreide.

Geschmack: Vollmundig und rund, süßes Malz, feine Würze, leichter Torfrauch, ausgewogen eingebundene Kraft.

Abgang: Mittellang bis lang, sanft rauchig, weich ausklingend, harmonisch und lang anhaltend.

The Legendary SILKIE Blended Irish Whiskey eignet sich hervorragend für den puren Genuss, insbesondere zu herzhaften Gerichten wie geräuchertem Fisch, Lamm, Eintöpfen oder rustikaler irischer Küche. Ebenso harmoniert er sehr gut mit gereiftem Hartkäse, mildem Cheddar oder Brot mit gesalzener Butter. In der Bar überzeugt dieser Irish Whiskey auch in klassischen Whiskey-Cocktails wie Whiskey Sour oder Old Fashioned, bei denen der feine Rauchanteil zusätzliche Tiefe verleiht. Als Solist oder begleitend zu einem ruhigen Abend entfaltet der Silkie seine ganze erzählerische und aromatische Kraft.