Champagne Pommery

Champagne Pommery - Les inventeurs du style brut

Fondée en 1836 à Reims sous le nom de Pommery & Greno, la maison est devenue une icône sous la direction de Louise Pommery. En 1874, elle a révolutionné le monde de la Champagne avec le premier champagne brut à succès commercial - sec, élégant et moderne. Aujourd'hui, Pommery fait partie du groupe Vranken-Pommery Monopole et reste synonyme d'innovation et de style.

Région & origine

Le Domaine Pommery est situé au cœur de Reims et comprend 18 kilomètres de caves de craie gallo-romaines qui offrent des conditions idéales pour la maturation. Les raisins proviennent de plus de 40 terroirs soigneusement sélectionnés en Champagne, notamment de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

Production & artisanat

L'assemblage est basé sur le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier. Pommery mise sur la précision, la fraîcheur et la finesse. Les vins vieillissent sur lies pendant au moins 36 mois - bien plus longtemps que la loi ne l'exige - ce qui leur confère profondeur et élégance.

Design & image de marque

Les bouteilles de Pommery se distinguent par leur bleu royal et leurs accents dorés. La propriété de style Tudor et les caves artistiquement décorées reflètent l'alliance de la tradition et de la modernité.

Variétés & points forts

• Pommery Brut Royal Champagne 12,5% Vol. 0,75l: Frais, vif, avec des notes d'agrumes et de fruits rouges - le style classique de Pommery.
• Brut Apanage : Plus de profondeur et de complexité, idéal pour accompagner les mets raffinés.
• Cuvée Louise : Cuvée de prestige tout en finesse, nommée d'après la fondatrice Louise Pommery.
• Pommery Brut Rosé Champagne 12,5% Vol. 0,75l en boîte cadeau Délicatement fruité avec des arômes de baies rouges et une structure élégante.
• POP : Mini-bouteilles pour un moment de plaisir moderne - frais, impertinent, stylé.

Durabilité & engagement

Pommery s'engage pour une viticulture durable, mise sur la biodiversité et réduit continuellement son empreinte écologique - de l'entretien des vignobles à l'emballage.

Récompenses & réputation

Les champagnes Pommery obtiennent régulièrement les meilleures notes de la part des critiques et sont présents dans la haute gastronomie mondiale. La cuvée Louise est considérée comme l'une des cuvées de prestige les plus fines de Champagne.

Conclusion

Champagne Pommery allie tradition, innovation et élégance. Découvrez la diversité de cette maison chez delicando et vivez le plaisir du champagne au plus haut niveau.