Matières premières issues de la terre volcanique
Une particularité de nos produits est l’alcool de base que nous produisons à partir de pommes de terre maturées dans la terre volcanique de l’Eifel. Cette terre minérale leur confère une structure exceptionnelle qui, après distillation, assure une pureté et une douceur remarquables. Cette base sublime l’ensemble de nos produits et rend Windspiel si unique.
Fabrication artisanale
Nos spiritueux sont élaborés en petites quantités, avec du temps, du soin et une recherche de qualité maximale. Une distillation douce, des recettes parfaitement équilibrées et une attention minutieuse à chaque étape créent des spiritueux qui révèlent clairement leur caractère – sans compromis.
Nos Produits
Notre gamme comprend non seulement du gin mais aussi des apéritifs, du rhum, de la vodka, du whisky, des créations sans alcool et un tonic spécialement conçu, réalisé avec de l’eau minérale pure de l’Eifel. Nos produits reflètent notre savoir-faire artisanal et les plus hautes exigences de qualité.
Notre Mission
Windspiel incarne un artisanat authentique, un ancrage régional et des moments de dégustation particuliers. Nous croyons en des valeurs claires, en une production propre et en la quête de la perfection. Nos produits sont le fruit d’un véritable engagement – de la pomme de terre cultivée dans la terre volcanique jusqu’à la dernière gorgée dans le verre.