Amaro Lucano

Amaro Lucano - Le classique de la Basilicate

Depuis 1894, Amaro Lucano est synonyme d'artisanat et de tradition italienne. Inventée par Pasquale Vena à Pisticci, en Basilicate, cette liqueur est basée sur une recette secrète composée de plus de 30 herbes soigneusement sélectionnées. Cette combinaison lui confère son goût inimitable et l'a rapidement rendue célèbre au-delà des frontières italiennes.

Région & origine

L'Amaro Lucano est originaire de la région de Basilicate, dans le sud de l'Italie. C'est là, dans la ville de Pisticci, qu'a commencé l'histoire à succès de cette liqueur, aujourd'hui appréciée dans le monde entier.

Production & artisanat

La fabrication de l'Amaro Lucano se déroule en sept étapes minutieuses : Sélection et séchage des herbes, macération dans des solutions alcooliques, pressage à chaud, ajout d'ingrédients secrets, maturation pendant cinq mois, mélange avec d'autres ingrédients et enfin filtration et mise en bouteille. Ce processus garantit la qualité élevée et constante de la liqueur.

Goût & arômes

L'Amaro Lucano se caractérise par un jeu harmonieux de notes amères, sucrées et épicées. Les arômes d'absinthe, de gentiane, de sauge sclarée et d'orange amère créent une expérience gustative complexe avec des nuances florales et d'agrumes.

Consommation & utilisation

Pur, sur glace, avec un zeste d'orange ou comme ingrédient de cocktails créatifs - Amaro Lucano est polyvalent et enrichit tous les moments de plaisir.

Distinctions & réputation

Amaro Lucano a été récompensé à plusieurs reprises au niveau international, notamment par une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition 2014 et trois étoiles au Superior Taste Award 2014. Ces honneurs soulignent la qualité exceptionnelle de la liqueur.

Conclusion

Amaro Lucano est plus qu'une simple liqueur à base d'herbes - c'est un morceau de culture et de plaisir italien. Découvrez la diversité de ce classique dès maintenant chez delicando.