Collection: Rest & Be Thankful Whisky & Rum

Ces embouteillages sont très prisés des collectionneurs et des connaisseurs et ont été récompensés à plusieurs reprises au niveau international. Ils sont considérés comme des perles rares parmi les embouteilleurs indépendants.

Les bouteilles arborent le logo caractéristique « Rest & Be Thankful » ainsi que des informations détaillées sur le numéro de fût, la distillerie, le millésime et le degré d'alcool. Le design est épuré et raffiné, gage d'authenticité.

Toutes les mises en bouteille sont naturelles : sans colorants, sans filtration à froid, toujours à la force du fût. Chaque fût est sélectionné individuellement et reflète le caractère de la distillerie et du bois.

Rest & Be Thankful mise sur la transparence et la qualité. Grâce à la sélection de fûts exceptionnels et à une mise en bouteille sans ajout, le caractère original de ce spiritueux est préservé.

Ces whiskys proviennent de distilleries écossaises réputées telles que Bruichladdich, Port Charlotte, Octomore, Springbank et Bowmore. Ces rhums proviennent des meilleures distilleries de Jamaïque, telles que Monymusk, Long Pond et Clarendon.

• Octomore 2007 (6 ans) : whisky d'Islay vieilli en fûts de Sauternes – fumé et sucré.
• Rest & Be Thankful MONYMUSK 23 ans d'âge, rhum pur jamaïcain 1998, 54,8 % vol., 0,7 l en coffret cadeau: rhum jamaïcain à 59,9 % vol., vieilli en fûts de chêne américain.
• Assemblage #1 (13 ans) : assemblage de quatre rhums jamaïcains – complexe et fruité.
• Port Charlotte 2009 (14 ans) : whisky d'Islay vieilli en fûts ex-bourbon – tourbé et équilibré.