Le Ileach Peated Islay Single Malt Cask Strength est un whisky puissant pour les amateurs de notes intenses de tourbe et de caractéristiques authentiques d'Islay. Mis en bouteille en fût à 58 % vol, ce single malt apporte dans le verre toute l'expression de l'île écossaise d'Islay - non filtré, naturel et d'une profondeur impressionnante. Le nom "Ileach", qui signifie "habitant d'Islay", est tout un programme : ce whisky se caractérise par une intensité fumée, un air marin salé et une personnalité robuste.

Fabriqué par une distillerie d'Islay dont le nom n'a pas été rendu public, l'Ileach offre une alternative authentique aux distilleries plus connues de la région. La maturation a lieu dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, qui mettent particulièrement bien en valeur les arômes typiques de fumée, d'épices et de fraîcheur maritime. La mise en bouteille en fût confère au whisky une puissance et une profondeur supplémentaires - une expérience pour les amateurs avertis qui préfèrent leur dram sans compromis.

Récompenses :

- 97 POINTS Jim Murray - Whisky Bible

Note de dégustation

Couleur : Or profond avec des reflets ambrés.

Nez : Intense et fumé, avec une tourbe puissante, du bois carbonisé, du sel, du cuir, du chocolat noir et des herbes séchées.

Goût : Corsé, huileux et épicé, avec une fumée dominante, du poivre, du sel de mer, du bois de vanille, du malt et une touche d'agrumes.

Finale : Longue, chaleureuse et fumée, avec des cendres, des épices de chêne et une note légèrement médicinale.

L'Ileach Cask Strength se déguste de préférence pur ou avec quelques gouttes d'eau afin de développer harmonieusement la puissante diversité de ses arômes. Idéal pour les dégustations de whisky, les soirées calmes ou comme contraste marquant avec des mises en bouteille plus douces, ce dram s'adresse aux personnes expérimentées et aux explorateurs qui apprécient le style pur d'Islay. En tant qu'accompagnement de repas, il convient parfaitement aux viandes grillées, aux fromages bleus corsés, au chocolat noir au sel de mer ou aux plats fumés de BBQ.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Whiskymax, Industriestrasse 18, 63533 Mainhausen, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

The Highlands & Islands Scotch Whisky Co.

EAN:

5024720500508

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