Le Langley's No. 8 London Gin est un London Dry Gin classique, fabriqué avec une précision artisanale et des méthodes traditionnelles dans la prestigieuse Langley Distillery en Angleterre. Cette distillerie traditionnelle a plus de 100 ans d'expérience et est connue pour ses gins de qualité et de caractère. Le nom "No. 8" fait référence à la huitième recette, qui a été définie après un travail de développement intensif comme l'équilibre parfait entre puissance, élégance et fraîcheur.

Le gin est fabriqué à partir d'une sélection soigneusement adaptée de huit botaniques classiques, dont le genévrier italien, les graines de coriandre, la réglisse, l'angélique, l'écorce de casse, l'écorce de cannelle, les écorces d'orange et de citron. Ces ingrédients sont distillés dans un chaudron en cuivre traditionnel (small batch) - un procédé qui assure une pureté et une profondeur d'arômes particulières. Le résultat est un gin équilibré et sec au caractère typiquement britannique et au profil particulièrement clair et structuré.

Avec une teneur en alcool de 41,7 % vol., le Langley's No. 8 est puissant, mais toujours harmonieux - un gin pour les amateurs de recettes classiques qui exigent qualité et style.

Note de dégustation

Couleur : Claire.

Nez : Propre et expressif, avec du genièvre dominant, de la fraîcheur d'agrumes, de la coriandre et un soupçon de profondeur épicée.

Goût : Sec et aromatique, avec une note claire de genièvre, des accents poivrés, des agrumes clairs, des épices légères et des herbes fines.

Finale : Claire, structurée et longue avec une sécheresse fraîche et une élégance classique.

Le Langley's No. 8 est un véritable allrounder pour les cocktails de gin classiques. Il convainc particulièrement dans le gin & tonic avec sa structure sèche et sa fraîcheur citronnée - idéal avec un dry tonic et un zeste de citron. Il montre également sa force dans un Martini, un Negroni ou un Tom Collins. Côté culinaire, ce gin s'harmonise parfaitement avec les huîtres, le fromage de chèvre au citron, les fruits de mer frais ou encore les snacks salés au romarin et au sel marin. Un London Dry Gin polyvalent et stylé pour tous ceux qui apprécient la clarté, la tradition et la qualité dans le verre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Caribbean Spirits S.L., CL Orense, 8-28020 Madrid, Espagne

Fabricant/Distillerie :

Langley Distillery

EAN:

5060324780007

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