Le Littlemill Annual 2015 Release - 25 Years Old Private Cellar Edition est une mise en bouteille extrêmement rare et très appréciée, issue des dernières réserves de fûts de la légendaire Littlemill Distillery, la plus ancienne distillerie de whisky licenciée d'Écosse (fondée vers 1772). La distillerie a été fermée en 1994 et entièrement détruite peu après - ce qui fait de chaque mise en bouteille officielle une pièce de collection rare. Cette édition 2015 est issue de la série exclusive Private Cellar, avec un âge de 25 ans et un contenu limité par millésime.

Pour cette mise en bouteille, quelques-uns des derniers fûts - en partie des fûts de bourbon refill, en partie des fûts de sherry oloroso - ont été mariés entre eux. La mise en bouteille s'est faite dans un fût naturellement fort à 50,4 % vol, bien entendu non filtré à froid et non coloré. Chaque bouteille est livrée dans un coffret en bois noble avec numérotation individuelle et contient en outre une miniature de 0,05 l à déguster sans avoir à ouvrir la pièce de collection. Un véritable bijou pour les amateurs de whisky, qui allie histoire, artisanat et plaisir au plus haut niveau.

Note de dégustation

Couleur : Or saturé avec des reflets ambrés.

Nez : Complexe, profond et élégant avec des notes d'abricots secs, de miel, de chêne grillé, de marmelade d'orange, d'amandes et une pointe d'épices herbacées.

Goût : huileux, riche et structuré avec des arômes de vanille, de muscade, d'agrumes confits, de toffee, d'épices boisées et une fine nuance de sherry.

Finale : très longue, complexe et chaleureuse avec un équilibre élégant de douceur, d'épices et de fruits.

Cette mise en bouteille mérite la plus grande attention et est idéale pour une dégustation pure dans un verre à nosing de qualité. Quelques gouttes d'eau peuvent aider à développer toute la gamme d'arômes. La miniature est parfaite pour un premier tasting sans avoir à déboucher la grande bouteille. Le Littlemill 25 Years Private Cellar 2015 n'est pas seulement un whisky de dégustation exquis, mais aussi une pièce de collection précieuse, idéale comme cadeau pour les connaisseurs ou pour une conservation à long terme. Un morceau liquide de l'histoire du whisky écossais - puissant, élégant et unique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud Duty Free BV, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Littlemill Distillery

EAN:

5016840131205

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