Le Laphroaig Lore est un whisky single malt exceptionnel de l'île écossaise d'Islay, dont chaque gorgée reflète l'histoire riche en traditions de la distillerie. Nommé d'après le mot gaélique signifiant "transmission", ce whisky réunit le savoir et le savoir-faire de plusieurs générations de maîtres-assembleurs. Son arôme complexe résulte d'une maturation dans cinq types de fûts différents, qui créent un équilibre harmonieux entre la fumée de tourbe, la douceur et les épices.

L'utilisation de quarter casks du 19e siècle confère au Laphroaig Lore une texture veloutée et une profondeur intense. Les outres de sherry oloroso lui confèrent une douceur fruitée, tandis que les fûts d'ex-bourbon apportent une fine note de vanille. La combinaison de whiskies âgés de sept à 21 ans lui confère une complexité impressionnante, allant de la fumée puissante à la douceur élégante. Il en résulte un whisky d'Islay aux multiples facettes, qui allie la tourbe typique de Laphroaig à une riche structure gustative.

Les récompenses :

- SILVER International Wine & Spirit Competition 2018

- DOUBLE OR San Francisco World Spirits Competition 2017

- SILVER International Wine & Spirit Competition 2017

- SILVER International Spirits Challenge 2017

Note de dégustation

Couleur : ambre profond avec des reflets dorés.

Nez : Fumée de tourbe intense, accompagnée de chocolat noir, de fruits secs et de notes épicées de chêne.

Goût : Fumée puissante avec un équilibre subtil de caramel doux, de raisins secs mûrs, de notes maritimes et d'une pointe de noix grillées.

Finale : longue et intense avec une fumée persistante, des épices subtiles et une douce douceur de sherry.

Il développe son plein arôme de préférence pur ou avec quelques gouttes d'eau pour faire ressortir encore plus les différentes nuances. Ce single malt s'harmonise particulièrement bien avec les fromages forts comme le roquefort ou le cheddar, ainsi qu'avec le chocolat noir à haute teneur en cacao.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Vienne, Autriche, office@beamsuntory.at

Fabricant/Distillerie :

Laphroaig Distillery

EAN:

5010019637543

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