Le Villa Sandi Il Fresco Rosé Brut Rosato 11,5% vol. en bouteille de 0,75 l est un rosé spumante élégant et aux fines bulles d'Italie, qui séduit par son fruité frais, ses bulles vives et sa structure harmonieuse. Produit par le célèbre domaine viticole Villa Sandi, ce vin mousseux rosé italien de grande qualité est issu d'une cuvée de différents cépages blancs et rouges, dont la composition peut varier en fonction du millésime. La combinaison de vins de base blancs et d'une petite part de vin rouge confère à ce rosato brut son équilibre subtil de fraîcheur, de fruité et de structure élégante.


Les raisins proviennent de régions viticoles du nord-est de l'Italie aux sols marneux d'origine alluviale, riches en minéraux souterrains. Après le pressurage délicat des raisins blancs, le moût est stocké à température contrôlée, tandis que les raisins rouges sont soumis à une macération douce pour en extraire la couleur et les tanins fins. Ensuite, la deuxième fermentation a lieu à une température contrôlée de 15-16 °C avec des cultures de levures sélectionnées, ce qui permet d'obtenir un perlage fin et persistant. Après au moins deux mois de maturation sur lies, le Villa Sandi Il Fresco Rosé Brut Rosato se présente de manière particulièrement harmonieuse et élégante. Avec 11,5 % vol., ce rosé spumante italien convainc par son style frais et sa légèreté animatrice.

Note de dégustation

Dans le verre, le Villa Sandi Il Fresco Rosé Brut Rosato se présente dans une délicate teinte rosée avec des bulles fines et persistantes. Le nez dévoile des arômes fruités et floraux avec de fines baies rouges et d'élégantes notes florales. En bouche, le rosé spumante italien est frais, harmonieux et vif, avec un fruité fin, un perlage crémeux et une structure équilibrée. La finale est élégante, animée et agréablement longue.

Acidité : 5,8 g/l

Sucre résiduel : 14 g/l

Le Villa Sandi Il Fresco Rosé Brut Rosato convient parfaitement comme apéritif élégant et s'harmonise parfaitement avec les plats de poisson, en particulier le poisson à la mode de Livourne. De même, ce vin mousseux rosé italien se marie parfaitement avec les fruits de mer, les entrées estivales ou les antipasti méditerranéens. Ce rosato brut d'Italie déploie également ses fines bulles et son style frais de manière particulièrement harmonieuse lors d'occasions festives ou de moments de plaisir estivaux. Servi bien frais à environ 8-10 °C, ce rosé spumante montre de manière optimale son fruité élégant et sa fraîcheur vive.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Autriche, post@interex.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8017494420018

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