Le Glen Garioch 15 Years Old Sherry Cask Matured est une mise en bouteille exceptionnelle provenant de l'une des plus anciennes distilleries en activité d'Écosse. La Glen Garioch Distillery, fondée en 1797, est située dans la pittoresque région des Highlands d'Oldmeldrum, dans l'Aberdeenshire, et est réputée pour ses single malts de caractère élaborés de manière traditionnelle.

Ce whisky vieillit pendant au moins 15 ans dans des fûts de sherry espagnols triés sur le volet et fabriqués en chêne de qualité supérieure. Les fûts ont été préalablement saturés de sherry, ce qui confère au whisky sa douceur et sa profondeur caractéristiques. Cette longue maturation lui permet de développer des arômes complexes aux riches notes fruitées, au chêne épicé et à la douceur subtile. Mis en bouteille en fût à 53,7 % vol, le whisky reste inaltéré - sans filtration de refroidissement et sans colorants.

Note de dégustation

Couleur : acajou profond avec des reflets rougeâtres.

Nez : Arômes exubérants de fruits noirs secs, de raisins secs, de dattes et de figues, accompagnés de bois de chêne épicé, de chocolat et d'une subtile touche de noix.

Goût : corsé et complexe avec des notes de sherry doux, d'oranges confites, de caramel, de chocolat noir et de fines épices de cannelle.

Finale : longue, chaude et intense avec un équilibre élégant de fruits sucrés, de bois de chêne et de fines notes d'épices.

Le Glen Garioch 15 Years Old Sherry Cask Matured est parfait pour être dégusté pur, de préférence avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir encore plus ses arômes. Il s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, le fromage affiné ou les noix grillées, qui soulignent ses notes de sherry. Alternativement, il peut être utilisé comme base luxueuse pour des cocktails de whisky classiques comme un Rob Roy ou un Sherry Cask Old Fashioned, afin de mettre en scène ses puissants arômes avec style.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Vienne, Autriche, office@beamsuntory.at

Fabricant/Distillerie :

Glen Garioch Distillery

EAN:

5010496004319

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