Le Koval BOURBON Single Barrel Whiskey est un bourbon unique d'une teneur en alcool de 47% vol. et d'une contenance de 0,5 litre. Fabriqué par la Koval Distillery, fondée en 2008 à Chicago, ce bourbon est un excellent exemple de l'approche innovante de l'entreprise. Koval est connu pour ses mises en bouteille biologiques et casher, certifiées en Amérique. Contrairement aux recettes traditionnelles de bourbon, le seigle ou le blé sont remplacés par un ingrédient inhabituel, le millet, pour le moût du bourbon Koval. Cet ingrédient spécial confère au bourbon une texture particulièrement douce et un arôme unique.

Les distillats de Koval vieillissent dans des fûts de gallons (113,55 litres), ce qui entraîne une interaction rapide et intense entre les fûts. Cela permet au whiskey de développer une couleur dorée profonde et un arôme riche. Le Koval BOURBON Single Barrel est embouteillé à partir de fûts individuels, ce qui signifie que chaque bouteille reflète les caractéristiques uniques de chaque fût. Le bourbon offre une combinaison harmonieuse de notes douces de caramel et de vanille, accompagnées d'une fine épice de chêne et d'une touche de fruité.

Note de dégustation

Couleur : couleur ambre dorée avec de légers reflets.

Nez : Arômes de vanille, de caramel et une note délicate de bois de chêne, accompagnés d'une subtile note fruitée.

Goût : Corsé et équilibré, avec de douces notes de vanille et de caramel, une douce épice de chêne et un soupçon de fruits.

Finale : longue, avec une chaleur agréable et une combinaison de caramel et de chêne qui s'achève en douceur.

Le Koval BOURBON Single Barrel Whiskey est idéal pur ou avec des glaçons pour découvrir ses arômes complexes. Il se marie parfaitement avec des viandes grillées comme le steak ou l'agneau, ainsi qu'avec des fromages forts comme le cheddar ou le gruyère. Dans les cocktails comme un Old Fashioned ou un Whisky Sour, le Koval Bourbon assure également une base élégante et corsée et un équilibre parfait entre douceur et épices.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Koval Distillery

Produit biologique :

AT-BIO-301

EAN:

091037566478

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