Riga Black Balsam 1752 ORIGINAL Recipe 45% vol. 0,5 l est une boisson légendaire qui trouve ses racines au 18e siècle. La recette a été développée par le pharmacien Kunze, qui l'a créée à l'origine comme une panacée. Après avoir rapidement gagné en popularité, le Riga Black Balsam a reçu l'approbation royale de l'impératrice Catherine II en 1781, ce qui a conduit à sa large diffusion, non seulement en Russie, mais aussi à travers les générations. Aujourd'hui encore, le Riga Black Balsam fait partie intégrante de la culture traditionnelle des spiritueux.

À l'origine, le baume noir de Riga était apprécié pour ses propriétés médicinales supposées. Il était utilisé pour soulager une grande variété de maux, allant des rhumes et des problèmes digestifs aux morsures de serpent. Même si aucune revendication médicale n'est aujourd'hui formulée, le goût unique de cette liqueur à base de plantes reste un plaisir à ne pas manquer.

Le Riga Black Balsam est un mélange raffiné de différentes herbes, fleurs, racines et baies, dont des fleurs de tilleul, des bourgeons de bouleau, des racines de valériane, des framboises, des myrtilles et du gingembre. Ces ingrédients sont combinés et mûris dans des fûts de chêne, ce qui confère au baume sa force caractéristique et sa complexité douce-amère. De plus, des notes de noix de muscade et de poivre noir lui confèrent une profondeur incomparable, ce qui en fait une liqueur exceptionnelle.

Note de dégustation

Couleur : brun foncé, presque noir.

Nez : amer avec des notes d'herbes douces et un soupçon de terre et d'épices.

Goût : fruité et doux, avec des arômes intenses de gingembre, de noix de muscade, de miel et de baies des bois qui se marient harmonieusement.

Finale : Longue, avec une épice légèrement amère qui reste en bouche et laisse un arrière-goût puissant.

Le Riga Black Balsam est une liqueur exceptionnelle qui se déguste aussi bien pure que dans des cocktails. Servie pure ou avec des glaçons, elle déploie pleinement ses arômes complexes. Elle peut aussi parfaitement être mélangée à du coca ou du tonic pour créer un cocktail rafraîchissant. En outre, le baume se marie parfaitement avec des fromages forts, comme le fromage bleu ou le fromage de chèvre, et convient parfaitement comme digestif après un repas opulent. Il offre également un complément gustatif parfait en association avec du chocolat noir et des noix grillées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Latvijas balzams

Tableau nutritionnel :

EAN:

4750021101281

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