La Poli Grappa Po di Poli Morbida Smooth est une grappa monocépage de grande qualité, obtenue à 100 % à partir de raisins Moscato. Ce cépage noble confère au distillat son arôme caractéristique et doux, avec des notes fruitées et florales. La distillerie Poli, fondée en 1898 par GioBatto Poli, a une longue tradition de distillation artisanale. Aujourd'hui, l'entreprise familiale est dirigée par les frères et sœurs Jacopo, Geampaolo, Barbara et Andrea Poli et est connue pour ses excellentes grappas.

Fabriquée à Schiavon, une commune du nord-est de l'Italie, dans la région de Vénétie, cette grappa est distillée selon une tradition ancestrale et avec les techniques les plus modernes. Poli Po di Poli Morbida est mise en bouteille sans maturation en fûts, ce qui permet de conserver les arômes purs et frais du raisin Moscato. Le nom "Morbida Smooth" indique déjà son caractère doux et rond, qui rend cette grappa particulièrement agréable et harmonieuse. Emballée dans une élégante boîte en tin, elle est idéale comme cadeau raffiné ou pour des moments de plaisir particuliers.

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : intensément fruité avec des notes de poire mûre, d'abricot, de fleur d'oranger et un soupçon de miel.

Goût : Doux et souple, marqué par des arômes de fruits sucrés, des nuances florales et une fine touche épicée.

Finale : longue, douce et élégante avec un arrière-goût légèrement floral.

Cette grappa convient parfaitement comme digestif après un bon repas. Elle s'harmonise parfaitement avec les desserts doux comme la panna cotta, les biscuits aux amandes ou le chocolat blanc. Elle déploie également toute son élégance en accompagnement de fromages mûrs, notamment les fromages bleus ou le pecorino. Pour les amateurs de cocktails raffinés, Poli Po di Poli Morbida Smooth peut également être utilisé dans de nobles cocktails à base de grappa, afin de mettre en scène ses arômes fruités et floraux.

Une température de dégustation de 18-20 °C est recommandée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000536

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