Le togouchi est produit par Chugoku Jozo, une distillerie située dans la ville de Togouchi, dans la préfecture de Hiroshima, au Japon. La distillerie est située dans un réseau de grottes naturelles, construites à l'origine comme tunnels ferroviaires, mais transformées par la suite en un environnement idéal pour le vieillissement du whisky. Les conditions fraîches et humides des tunnels offrent un climat optimal pour la maturation du whisky, ce qui donne un produit riche en goût et en caractère.

Pour produire le Togouchi 15 ans, la distillerie utilise un procédé d'assemblage unique qui consiste à sélectionner soigneusement les meilleurs whiskies de malt écossais et à les combiner avec des whiskies de grain canadiens. Ce mélange est ensuite stocké dans des fûts de chêne où il vieillit pendant plus d'une décennie. Ce long processus de maturation en fûts de chêne permet d'obtenir un produit doux et savoureux, très apprécié par les amateurs de whisky du monde entier.

Note de dégustation

Couleur : ambre.

Nez : Élégant, fruits jaunes, épices douces, agrumes.

Goût : Doux, vanille, notes de tourbe.

Finale : Longue, sèche, notes de chocolat amer, noisettes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Chugoku Jozo

EAN:

4901903064150

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