Le Lustau PENÍNSULA Palo Cortado 19% vol. 0,75 l est un xérès exceptionnel de Jerez de la Frontera, qui compte parmi les types de xérès les plus rares et les plus nobles. Il provient de la maison Lustau, riche en traditions et appréciée internationalement pour ses vins de qualité et son artisanat séculaire.


Le sherry Palo Cortado est considéré comme une rareté, car il allie l'élégance aromatique d'un sherry amontillado à la profondeur puissante d'un sherry oloroso. Ce style particulier résulte d'une longue maturation selon la méthode Solera dans des fûts de chêne américain, ce qui lui permet de développer sa complexité incomparable.


Avec sa teneur en alcool de 19 %, le Lustau Palo Cortado est puissant, mais en même temps harmonieux et équilibré. Il convient aussi bien comme pièce de collection pour les amateurs de vin que pour les connaisseurs qui souhaitent acheter un sherry particulier. Sa disponibilité limitée souligne son caractère exclusif, ce qui en fait un choix de premier ordre dans le domaine des sherrys de qualité à commander en ligne.

Récompenses et distinctions :

- SILVER International Wine Challenge 2016

Note de dégustation

Dans le verre, le Palo Cortado se présente dans une couleur ambrée intense avec des reflets cuivrés. Le nez révèle des arômes complexes de noix grillées, d'écorces d'orange séchées, de tabac fin et une délicate note de vanille. En bouche, il semble corsé et structuré, avec des accents de noix, une élégante épice et une fine sécheresse. La finale est persistante, veloutée et marquée par une profondeur aromatique.

Acidité : 6,00 g/l

Sucre résiduel : Moins de 1 g/l

Le Lustau PENÍNSULA Palo Cortado s'harmonise parfaitement avec les fromages à pâte dure affinés, le noble Jamón Ibérico, les plats de gibier ou le risotto aux champignons. Il se révèle également très raffiné avec des noix ou du chocolat noir. Grâce à sa structure, il est idéal comme vin de méditation pour des moments de plaisir tranquilles. La température optimale de service se situe entre 12 et 14 degrés Celsius, afin que les arômes complexes puissent se développer. Si vous êtes à la recherche d'un sherry noble et authentique à acheter en ligne, vous trouverez ici l'un des représentants les plus expressifs de son genre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Vienne, Autriche, info@mounier.at

Fabricant/Distillerie :

Bodegas Lustau

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8412325000320

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