La liqueur d'herbes Kraterfeuer, d'une teneur en alcool de 26% vol. en bouteille de 0,5 litre, est une liqueur d'herbes exceptionnelle, finement équilibrée, produite au cœur de l'Allemagne. Fabriquée dans le Jura souabe, cette liqueur se caractérise par une composition parfaitement équilibrée d'herbes aromatiques, de racines et d'épices. Son nom, "Feu de cratère", fait référence à la région unique dans laquelle elle a été créée - le cratère météorique de Souabe, un paysage géologiquement impressionnant qui a inspiré cette liqueur ardente et épicée.

La recette secrète est basée sur des herbes locales et exotiques soigneusement sélectionnées, macérées selon une méthode traditionnelle et lentement affinées. C'est ce qui donne à la liqueur Kraterfeuer son arôme complexe, marqué par des nuances sucrées, épicées et légèrement amères.

Une liqueur d'herbes aromatiques au caractère bien trempé qui capture l'âme ardente du Jura souabe - idéale pour les amateurs de liqueurs d'herbes épicées et profondes !

Récompenses : le prix de l'excellence :

- DOUBLE GOLD World Spirit Award 2022

- DOUBLE GOLD World Spirit Award 2019

Note de dégustation

Couleur : ambre profond et chaud avec des reflets rougeâtres.

Nez : Intensément épicé avec des notes de cannelle, de clou de girofle, d'anis et d'herbes fines, accompagnées d'une subtile douceur de miel.

Goût : Corsé et harmonieux avec un agréable équilibre entre les notes sucrées, épicées et légèrement amères des herbes. Une douce note de caramel vient compléter le profil gustatif.

Finale : longue et chaleureuse avec une fine épice aux herbes et un piquant subtil.

La liqueur aux herbes Kraterfeuer convient parfaitement comme digestif classique, dégusté pur ou avec des glaçons. Elle développe également tout son arôme lorsqu'elle est légèrement réchauffée, comme un vin chaud, et convient parfaitement à la saison froide. En mixologie, il peut être utilisé comme ingrédient spécial pour des cocktails aux herbes ou des long drinks, par exemple en combinaison avec de l'eau tonique, du jus de pomme ou de la bière brune.

Dans la haute cuisine, cette liqueur peut également être utilisée comme ingrédient pour des desserts tels que la mousse au chocolat, les fruits caramélisés ou les crèmes, afin de leur donner une note épicée particulière.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Scheible Bräu & Spirituosen UG, Hauptstraße 52 86733 Alerheim, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Scheible Bräu & Spirituosen UG

EAN:

4280001182066

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