Le Delaforce Fine Ruby Portwein est un porto rubis classique de grande qualité, issu des meilleurs cépages de la vallée du Douro au Portugal. Cette région riche en traditions est connue pour ses vins de porto de première classe, qui sont élaborés selon des procédés de fabrication complexes et atteignent leur pleine maturité au fil des années. Le Fine Ruby Port de Delaforce séduit par sa couleur rouge rubis profond et son fruité intense, typique des jeunes portos rubis.

Sa production résulte d'une sélection et d'un assemblage minutieux de différents millésimes afin de créer un profil gustatif harmonieux mais puissant. Après la fermentation, le vin vieillit pendant quelques années dans de grands fûts de chêne afin de développer sa structure et sa profondeur caractéristiques. Il conserve ainsi sa fraîcheur fruitée tout en acquérant une douceur et un équilibre agréables. Avec une teneur en alcool de 20 % vol, ce porto offre une expérience corsée et chaleureuse qui en fait un compagnon idéal pour les moments spéciaux.

Récompenses et distinctions :

- SILVER International Wine & Spirits Competition 2015

Note de dégustation

Le Delaforce Fine Ruby Portwein dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise, la mûre et la prune, accompagnés d'une fine épice et de subtiles notes de chocolat. En bouche, il se présente velouté et bien structuré, avec une agréable douceur parfaitement équilibrée par une acidité bien dosée. Sa finale longue et fruitée assure une expérience gustative persistante.

Ce noble porto rubis convient parfaitement comme vin de dessert et s'harmonise particulièrement bien avec le chocolat noir, les gâteaux aux fruits ou les fromages affinés comme le stilton ou le gorgonzola. Servi pur ou légèrement rafraîchi en apéritif, il développe également tout son arôme. Alternativement, il peut être utilisé dans des cocktails comme un Port Tonic ou comme base de sauces raffinées pour accompagner des plats de gibier ou de viande.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5601109115029

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus